这一晚，郑鹏但是累坏了，办事完这位王申大爷，还得照顾他那一票部下，十几号彪形大汉，饭量但是杠杠的，一向忙到半夜，那头猪都吃了大半，这才算把这帮大爷们服侍对劲。
有好处，不拿白不拿，今晚累成狗，拿一点好处很应当，还怕这吃货吃完抹抹嘴就跑，到时想哭都没处所说理去，这个王申，出入也跟着那么多侍从，牛逼哄哄，随身带的东西，必定不会是便宜货。
踌躇一下，用象牙筷子悄悄挟起一块扔进嘴里，只是嚼了二下，整小我仿佛俄然楞了一下，眼睛一下子瞪大，暴露一种难以信赖的神采，另有一种吃货碰到美食的欣喜：排骨非常嫩滑，模糊给人一种入口即化的感受，和铁板烧美满是两种截然分歧的体验。
这类难忘的甘旨，超出了王申的等候。
方才说完，王申仿佛想起甚么，顿时弥补道：“这是你的独门秘方，如果不便利，你能够不说。”
卤肉需求时候，现在做来不及，只能做些家常菜，看看猪肉，猪是新宰的，又是初冬，很新奇，细心的侍从还让屠户把猪分化成一块块的，这省了郑鹏很多工夫。
食材很充沛，郑鹏清理完猪下水，把它们先行腌制，又精选上好的五花肉，把刀磨得锋利，把五花肉切成两指宽的薄片，相称于的后代的培根，一会做铁板烧的时候一起吃。
还挺会替人着想的，郑鹏淡然一笑，并没有坦白：“也不算甚么秘方，只是一些措置技能，刚才公子也看到，前面用油、盐等物腌制一些，让肉质变得坚固，在蒸的时候插手鸡蛋的蛋清，能够帮手锁住营养和甘旨，让肉质变得嫩滑，当然，火候也很首要，早了，肉会夹生，晚了，肉质老硬。”
“这边有些焦黄的能够了，公子能够一边吃一边喝肉汤，如许味道更好。”郑鹏把洗刷洁净的碗筷递上去。
为了吃，跑远一点没干系，吃完后可不能屈就本身，需求找个处所沐浴换衣，吃饱喝足后，王申筹办走人。
部下在试的时候，王申的口水将近流出来了，确认安然后，汤也顾不得喝，第一时候挟了一块烤得金黄、泛着油花的五花肉片放在嘴里，只是嚼了几下，脸上现出欣喜的神采，那双小眼睛再度亮起来，连嚼几下咽下去，很快又挟起一块猪大肠丢进嘴里，边嚼边说：“香，真香，我快把本身的舌头都给吞了。”
难怪进门时排查一遍，买菜时一力安排，不消郑鹏脱手，看来也是为了安然起见。
二人虽说在谈天，但是各有各忙，分歧的是，郑鹏是忙着做，而王申则忙着吃。
“公子如果喜好，明日我再给公子做。”郑鹏顿时表态。
吃饱喝足后，王申对劲地摸摸肚皮，拍拍郑鹏的肩膀说：“小郎君，不错，今晚有劳你了，现在气候已晚，某就不打搅你了，也没带甚么东西，这块玉佩是我随身之物，就赠给你，算是饭钱，说不定在困难的时候能帮上一点小忙。”
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“父老赐，不敢辞，谢公子。”郑鹏心中一动，赶紧接过来。
前面肉汤的香味王申还能忍耐，可当郑鹏把经心腌制的猪杂和五花肉薄片放在铁板上炙烤时，那种奇特的香味让他再也坐不住，一把扔下叶子牌，走到郑鹏面前，笑嘻嘻地说：“小郎君，这就是阿谁铁板烧?能够吃了吗?”
这斗室子，也住不了那么多人。
“哦，那这排骨为甚么这般甘旨?不瞒你说，某在两年前在村落小店也尝过，又硬又腥，很难下咽，嗯，这些白白的，有点像蛋清，你是如何做得这么甘旨的?”
不消说，王申这小我不简朴，要么身份很高，要么仇家很多，乃至去那里都要谨慎翼翼，恐怕有人对他倒霉，他在吃之前，都有下人替他试吃，免得有人对他倒霉，等部下试过没事，他才气会吃。