王胜笑问道：“我也做了十几年的饭菜，本日一见这些年的饭菜算是白做了！”
赢利是首要大计！
甄乾也是如许筹算的，还没来得及张口，一旁的小竹便不乐意道：“郎君这技术哪能等闲的传给别人，就算要传也是我姐妹俩先学，然后我们姐妹俩再传给王伯就是了！”
甄乾一听恍然大悟，这点本身如何健忘了，酒水的利润不管是在唐朝还是后代都非常的丰富，算起来也不算是甚么奥妙。
“喜好吃就多吃点，尝尝这红烧肉的味道！”
甄乾给几位白叟斟满一杯酒道：“如果几位长辈喜好，今后我每天都做！”
“这是为你们好！下次必然要重视，有备无患，今后能够在房间里筹办几个茶壶，喝了能够随时喝！”
一间酒楼每天只要一二百人就餐，遵循甄乾对酒楼的了解，如果不算顶级豪华消耗的话，如许的酒楼一天也就能净赚四五贯罢了，一年下来能赚一二千贯就顶天了，那何来一年赚三四千贯之说。
又问了一些关于酒楼运营的事情，甄乾已经大抵弄清楚唐朝酒楼运营的形式，和后代旅店的形式大同小异，能够说是异曲同工，提及来千年之间窜改也不大，关头还是酒楼的咀嚼和能供应的办事，此中就有唐朝着名的美酒。
甄乾也感受本身的话有点多，便打住话头持续做起菜来，很快四盘热菜、两个冷盘便做好了，端上小楼将王伯几小我也叫了上来。
甄乾说这些话倒是没感觉有甚么不对，但王群几个一听，当即摆手点头道：“不可，大郎是读书之人，如何能给我们这些下人每天做菜，偶尔一次也就是天大的幸运，如果被老爷晓得了，恐怕这院子里的人日子都不会好过！”
王群嘴里含着一块鸡肉，手中还夹了一块红烧肉，看起来有些油腻，放入口中的确肥而不腻、入口即化，顾不上说话，朝着甄乾挑了一个大拇指。
小竹和小梅固然是甄乾贴身婢女，但如许的场合女人是做不到席上的，只能在一旁端水倒茶服侍。听到王伯几个表扬本身，赶紧解释道：“昨日是我们俩人和郎君学的甄氏炒饭，技术还没郎君一半好，你们就不要嘲笑我们姐妹了！”
甄家有钱，并且有很多的钱，可甄乾却一文钱都动不了，先不说刑氏会从中作梗，就算没有了刑氏，任何人想要动钱也要和家主筹议，特别还是数量不菲的一笔钱，一旦让甄家晓得了本身的打算，成果只要两个，一是禁止本身荒唐的动机，二是出钱给甄乾，但前提必定是甄家参与此中，而本身获得的利润也必定会少之又少，这可分歧适甄乾的好处。
甄乾一边帮王伯几个布菜，一边笑着先容道：“辣子鸡不晓得合分歧你们的口味，这红烧肉但是肥而不腻，是用明天赋买返来的猪肉烹制的，也不知你们喜不喜好吃？”
“这个小丫头……！”王群呵呵一笑，倒也不活力：“你们两个小丫头今后想每天待在厨房里烟熏火燎的吗？恐怕也就这几天的热乎劲，这院子里三十多张嘴巴，你们俩又要服侍大郎，能忙的过来吗？”
王伯几个也算是本身的长辈了，年纪就是比甄乾生母都要大很多，固然主仆有别，但甄乾生母待人刻薄，又是看着甄乾长大的，这里的豪情天然不消说，就算在公收场合都没有多少的忌讳。
王伯几个不晓得甄乾叫本身有甚么事情，走进房间便闻到了一阵菜香，嗅嗅鼻子道：“好香啊！大郎这是请我们用饭？”
王朋笑道：“说实话，大郎这几道菜做的还真是不错，王胜这技术和大郎一比还真是云泥之别，不如将这技术交给王胜，如许我们今后也能够每天吃了！”