放入葱姜蒜垫底，放少量的胡椒大料糖和料酒去腥味，
“妈你别忙了，还是我来做吧！你去屋里歇着，明天我给你们露一手，婷婷你陪我妈进屋谈天吧！”吴浅显叮咛说道。
吴浅显的家很远，离边疆很近，坐车到春珲市需求两个多小时，到他家地点的镇还需求两个多小时，在镇上打电话给父亲吴炳庭，让父亲开家里的破吉普来接。
热锅里插手少量油，加热，插手干辣椒丝，翻炒两下插手香菜段翻炒两下，小火翻炒便可，千万不要炒糊了。
香辣牛肉丝是很简朴的菜，不过油直接炒也可，普通小我家都是这么做的。
拌老虎菜是一道简朴的家常菜，主料是小黄瓜、葱、特辣尖椒各切细丝。
扁豆洗净后掰成小段，用开水焯3分钟摆布捞出过冷水，凉透后再捞出扁豆控水。
持续翻炒至排骨均匀上色，倒开水没过排骨，烧开，改用小火并盖上锅盖炖20分钟。
“你那里来的钱开公司？不会是做了甚么好事吧？”吴妈担忧的孔殷问道。
“我如何会干好事，我设想了一个软件，现在已经完整火了，爸妈你们今后不消刻苦了，我现在的钱一辈子也花不完。”吴浅显浅笑的指动手机上的豆豆说道。
肋排斩段洗净后焯尽血沫，再捞出排骨用温热水冲刷洁净，控水。
熟谙过以后，吴爸号召俩人上了吉普，开车想去市场，就被吴浅显给叫住了，开甚么打趣，他的灵界里甚么没有，底子不需求买，他事前筹办的大箱子派上用处。
小黄瓜、葱、特辣尖椒各切细丝，豆腐皮入温水稍浸至软，抹干切细丝，香菜切段，蒜蓉一大匙，朝天椒切末。
厨房里就剩他一小我了，赶紧拿出各种食材和配料，把家里本来的都放了起来，
这道菜的味道首要就是又香又辣，牛肉丝嫩香适口，香菜味和辣椒味重重包裹牛肉丝，吃起来香辣适口，色香味俱全，当属家常菜最好做的一种。
当然你也能够直接把鲜牛肉切成丝，快速的在热油锅里过一下，八成熟捞出。
这道菜实在很简朴，首要就是酱料，用好的酱料就能做出更好的味道！
炒锅下适当油把葱姜蒜爆香，倒入排骨炒到水汽快干时加料酒、醋、白糖和酱油。
豆腐皮入温水稍浸至软，抹干切细丝，香菜切段，蒜蓉一大匙，朝天椒切末。
“妈我返来了，给你先容一下，这位是我的女友潘婷婷，婷婷这是我妈妈。”吴浅显看到母亲金英花说道。
金英花，吴浅显养母，朝鲜族，女46岁，外向开畅、心肠仁慈、和顺体贴。
调味料时，酱油一大匙，香醋一大匙，麻油一大匙，红油一大匙，味精少量，异化各质料，插手调味料拌均便可。
倒入扁豆段并加适当盐，翻搅均匀，盖上锅持续炖至扁豆熟烂，翻开锅盖大火收汁，出锅。
吴炳庭，吴浅显养父，汉族，49岁，外向忠诚诚恳，诚笃取信谨慎。
“啊，这是你设想的，真是敬爱的小家伙。”吴妈看动手机上的卡通人说道。
排骨炖豆角，东北菜很多都是大炖菜。
五花肉去皮后切成均匀的薄片，青尖椒切菱形刀，泰椒切斜刀，青蒜苗斜刀切段。
明天他要做几个家常菜，简朴而好吃，都是家里人比较喜好的口味，因为吴妈是朝鲜族，以是家里人都很能吃辣，辣菜也是家里的主旋律，当然为了照顾潘婷婷的口味，都只是微辣，归正有辣酱，到时候小我在调一下味就行了。
热锅开炒，下少量油把五花肉片炒出香味，加料酒炒至挥发洁净，下蒜片，倒酱油，炒匀后倒入青尖椒和泰椒，再倒入青蒜苗段快速炒匀。