此时正将竹荪，鸡枞蓉，凤尾菇，松茸、猴头菇另有牛肝菌，一样样的捞出来，木头箱子还是两层，上面一层里不是“干货”，而是放着山芋、山药、牛蒡等根茎类的食材……
豪田林与绘里奈，在食戟办理局的公证下，签下了食戟之契，以后伴随职员纷繁退场。
绘里奈所选用的虾，身材和头部看起来都和浅显海虾差未几，只是大一些，不过两只前螯，却格外的颀长，几近与虾的身材等长！
野菜和野味的报酬可不不异，后者多数是指野生、或半野生的植物食材，具有有别于高度家禽化的肉类的口感与美味，但是对于野菜……在上层次的摒挡中，利用还是比较少的！
即便是之前看到东山龙虾以后，就忍不住讽刺的部分观众，也都咬牙切齿的恹恹开口。
“作为专业食戟师我答应你对我资格的质疑，我们先在这里停止相扑对决，我赢了以后再比试摒挡也能够！”刘昴星浅笑着说道。
按说生剥虾时，冷冻一阵子再剥，是最便利的，以“挪威海螯虾”的体积，也完整能够这么做，但是为了包管口感，绘里奈还是挑选了新鲜的虾。
刘昴星将干货捞出来以后，两边几近同时开端了对虾的措置，此时两边都挑选了将虾肉生剥出来。
诸如“自不量力”、“以卵击石”之类的话，不竭从观众席上传出。
善二推了推眼镜说道：“没错，也叫‘柏林湾匙指虾’、‘挪威龙虾’，固然看起来身材和头部和浅显海虾类似，但却属于龙虾类，在大西洋东北部、地中海一带的海底保存，西欧各国风俗将其作为食材。”
另一面刘昴星又是双刀外型，右手是开龙虾壳经常见的剔骨尖刀，左手倒是一把小巧的削皮刀！
比拟于“挪威海螯虾”这类令人第一眼看不出是龙虾的食材，刘昴星的选材就非常“开诚布公”了，个别大小上完爆绘里奈的挪威海螯虾，火红色的身材、体型闪现圆筒形，另有一双庞大的前螯，尾部也有庞大的尾扇，明显恰是最常见的龙虾……大龙虾！
“咦？阿星的那是……”此时大师也看到了刘昴星选用的食材。
“恩？那种绿色的菜是甚么？”悠姬迷惑道。
并且这对于绘里奈来讲，也完整算不上费事，从厨具中取出小巧的雕花刀，只见一只只“挪威海螯虾”在其手中翻转，变成了一只只完整的挪威虾肉……
特别此次因为有十杰插手食戟，以是评委阵容也比前次刘昴星和郁魅比试时更加豪华，三位评委中别离是坐拥百亿身家的水产买卖的“河原木浩司”、大江户海鲜摒挡杂志主编“成海立”，以及泽口刺身摒挡店的摒挡长“泽口雄彦”。
实在刘昴星也并不熟谙他们，只是他们一厢甘心的，一向诽谤着刘昴星，以后跟着与郁魅的决斗，另有平时上课的表示，让他们有了被打脸的感受罢了，实际上他们想要被打脸，刘昴星也是没偶然候理睬的……
而现在刘昴星的木箱子里，恰是已经泡软的干货！
“那位刀功大师……应当也做不到的！但是这名学员，会措置几种海鲜、其他海鲜的措置刀功如何，还不得而知。”成海想了想以后说道。
刘昴星再次揭示了他惊人的刀功，又是双手双刀，以削皮刀插入一些枢纽处牢固，剔骨尖刀撬开龙虾坚固的外壳！
但是即便如此，无疑刘昴星已经再次用刀功，将评委的重视力吸引了畴昔……
按说作为远月学院的精英学院，应当不会有这类认不出蔬菜的名字的环境才对……
一整只龙虾剥出来以后，龙虾肉还能够看出是龙虾的形状，并且因为龙虾的肉质松散，剥出来以后模糊比剔除的龙虾壳还要大几分！