首页 > 食戟之冒牌小当家 > 第三百零九章 家风(bao)宣言

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绘里奈也点头说道:“没错,我的第三道摒挡要揭示的,恰是穆桂英大破天门阵!”

“怎、如何回事?”观众席上很多人迷惑起来。

要晓得刘昴星第一次食戟,也就是敌手是水户郁魅的那一次,所用的食材就是“鸭肉”!

并且解大师公然在“衣衫绽裂”上,又加了一股劲儿,收缩到了比之前绘里奈的摒挡,并不减色太多的程度……

“咦?不是叫‘棒打夫婿’吗?”刘昴星反而又小声夸大了一次方才她本身说的菜名。

嗯,棒菜炒牛肉,并且是牛臀上的“黄瓜条肉”,并且再深想想的话……牛、牛、牛、刘……很好、很公道……

而刘昴星则是刚好相反的,挑选了利用植物性油脂。

“想不到竟然煮到了汤如镜的程度!看来不管是在煮制时候的火候,还是以后的过滤时,都非常的当真啊。”唐松不由得感慨道。

“是‘炸’……这些切碎的酸梅肉,几小块构成一个小球以后,内里裹了薄薄的一层淀粉,以后在油锅里炸了一次,将酸味完整封闭住了。”

至于后者,则是已经被刘昴星挑下了十杰的席位,不晓得现在毕业以后,还会不会留在中枢美食构造做参谋……

同时刘昴星也操纵“小笼包”的外型,固然摒挡对决中,“第一口”常常才是最首要的,但是本来就不大、约摸两口分量的小笼包,在这类咀嚼任务并不重的场合下,刘昴星也猜到了评委必然会起码吃完一整只!

以后刘昴星又为五位评委,端上了本身亲手调制的饮料……

没体例,谁让刘昴星之前的行动,实在太令人遐想,乃至在摒挡开端初期的时候,好好吸了一波睛……

此次的炸鸡块挑选的是“牙签肉”的情势,并且是在炸好以后、呈递之前,刘昴星才一个个扎上去的牙签,确保评委不会手上染油。

“嗯,棒菜炒牛肉给你留了点,一会儿对决以厥后咀嚼吧。”绘里奈故作傲气的说道。

并且当初刘昴星做出的“不死鸟蛋”,一样是重盐类的鸭肉摒挡……

“的确给人一种很清爽的感受……”

而刘昴星伎俩,也看得各路评委、观众们,一愣一愣的!

看解大师满身的肌肉仍然坚硬,涓滴没有进入不该期的模样,就能明白了。

在刘昴星的力道下,腌制时候也大幅收缩,终究煮制出的酒酿桂花鸭,即便是现在已经凉了,评委们还是能够闻到上面若隐若现的酒味!

“***婚?也就是说那些猪网油,是意味着绳索?”雷瑜不由得一阵咧嘴。

唐松直接开口说道:“内里大部分的馅料,是近似于‘麻婆豆腐’味道的肉与豆干碎末的馅料,但是中间处却有着……应当是酸梅肉的碎屑搓成的小球!”

此次解大师没有抢答,只要林易模糊猜出了一些,不过作为龙厨师的身份承担,让他实在不好开口解释这些,只等绘里奈本身公布出来了……

“唔!是异化生果类的果汁吗?”

包含之前绘里奈煎烤的肉饼,也是用了大量的猪网油,来令纯瘦肉的肉馅中,充分植物性的油脂。

不过这时解大师已经反应了过来:“本来如此,这最后一道表达的就是‘大破天门阵’吧?”

五花大绑?刀?枪?

“另有西瓜、香蕉、番茄……等等,仿佛另有一些特别的味道,这是……”

绘里奈的煎烤肉饼的特性,就在于选用纯精肉,以后令别具风味的猪网油渗入此中!

此次在喝了以后,解大师的确没有显得过分的肌肉收缩。

“酸辣?”

“没错,给人感受还不错,固然还不晓得和主题有甚么干系……”

作为摒挡界泰斗的大师级人物这么说,刘昴星当然欣然应下。

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