首页 > 食戟之冒牌小当家 > 第三十六章 鬼畜版提拉米苏

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悠姬小声和凉子说道:“华尔道夫沙拉?就是阿谁吧?插手鸡脯肉的美式沙拉?”

“恩,不过看起来这道‘意式’的仿佛有些辨别……”凉子皱眉道。

在此次的课题上,刘昴星和绘里奈的了解方向并不不异,绘里奈是在尝试令其他国度的摒挡,做出意大利的气势,而刘昴星则是将与意大利摒挡相通的异域味道闪现出来。

不是略微窜改些用料,便能够超脱出“提拉米苏”的范围的!

不过此次绘里奈倒是没有这方面的担忧,因为天下上之前绝对没有这么“鬼畜”的提拉米苏。

这时才发明水原正在一动不动的盯着他,仿佛是在他眼神中看出了“歹意”……

“……为了均衡它浓烈的醋香,不会粉碎鸡肉原有的口感与味道,我对利用的小番茄,停止了浅腌措置,利用的恰是意大利三种特有香草中的甜味香菜‘罗勒’。”绘里奈说道。

固然量把握的很好,没有令团体过酸,但是意大利黑醋是酸的香醇、柠檬是酸的清爽,二者之间不但仅是酸的程度的差别……

水原用刀叉在“意式华尔道夫”沙拉中翻了翻,却发明内里除了特性的鸡脯肉以外,还用了小番茄、青椒、红椒、洋葱……

只见水原面无神采的用刀叉豆割下来一小块“刘氏提拉米苏”,坚固的程度令她的刀叉微微一顿……

接着绘里奈又将第三个餐盘,放到了水原面前。

沙拉明显不消保温,之以是盖着餐盘盖,美满是为了“欣喜”的结果,别的在餐盘盖里另有一袋冰在微微制冷。

绘里奈却疏忽水原的不满,带着自傲的浅笑说道:“水原主厨还是先尝一尝吧!不但是食材一样哦!”

意式也好、法度也好,这道蔬菜鸡肉串的精华,就在于操纵微酸的酱汁,与蔬果的甜美,令鸡肉的味道更佳升华。

水原心中略带迷惑,而脸上完整没有表示的,将豆割下来的一块“提拉米苏”放入口中……

独一的辨别是,窜改了此中配比罢了,“意式华尔道夫沙拉”的酱汁,明显比“意式蔬菜鸡肉串”的酱汁要清爽爽口……

就在一盘沙拉已经只剩下一些汤汁的时候,水原冷静的用餐巾悄悄擦了擦嘴,以前面无神采的看着绘里奈……

洋葱、青椒、红椒、小番茄……水原见到以后,还是面无神采的说道:“仅仅是将主菜的食材拌到一起,就加上‘意式’的话,就是在藐视意大利摒挡了。”

绘里奈看向“提拉米苏”的神采有些奇特,一起去汇集食材的她,最清楚刘昴星的“提拉米苏”是甚么做的。

两秒钟的停顿以后,本来一向面无神采的水原,俄然一扁嘴、色味微红,眼神也变得水汪汪了,乃至收回了只要近前的刘昴星和绘里奈才气听到哭泣声,仿佛小奶猫的声音一样楚楚不幸。

而为了弥补这一点,蔬果显得尤其首要,特别是此中的小番茄。

厥后逐步生长为,一种依托了人们夸姣感情的,以马斯卡彭芝士与海绵蛋糕为主质料,插手可可粉、咖啡豆等作为调味的甜品。

不过想要令小番茄来均衡此中醇厚的醋香,仅仅靠加量的话,又会减少鸡肉的比例,以是绘里奈又利用了“罗勒”,一种甜性香草。

在乎大利,迷迭香、百里香、罗勒,三种香草被称为“香草三剑客”,此中前二者在“法度蔬菜鸡肉串”中,也有所利用,而现在的绘里奈的“认识蔬菜鸡肉串”,更是将最后一种“罗勒”也补了出来。

但是刘昴星一组之前仿佛没无益用过蛋糕烤箱,现在这“刘氏提拉米苏”的酥软程度也不像是蛋糕、千层糕之类的。

刘昴星说着翻开了第四道摒挡的餐盘盖,内里是一盘四四方方、暗红色的“提拉米苏”。

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