宗次郎将用液氮速冻好的南瓜泥切成小块，略微熔化一点然后在椰蓉中翻滚使其裹满椰蓉。完成！椰蓉南瓜糕
评审成果回到主持人手上“评审成果已经出来了，北京饭店出品辣子鸡得票20！北条楼出品黑醋汁煎鱼柳得票33，北条楼胜！总比分是47比59，北条楼抢先12票，噢！！卫远徒弟要加油了。接下来甜品环节，是卫远徒弟反败为胜呢还是北条楼一起先行，让我们拭目以待吧，甜品环节，开端！”
“时候到！两边请停动手上的事情，闪现你们的作品！”办事员们端着大托盘别离将两队的菜品端走。薙切绘里奈咀嚼了北京饭店的辣子鸡后回味很久，然后喝了一口水再咀嚼北条楼的黑醋汁胡椒番茄膏香煎鱼柳。孙元良浅笑着问道“丫头，如何样？你的‘神之舌’有结论了吗？”“前辈，鸡肉很香，入味很好，但是老了，鱼柳却在火候，调味上都恰到好处。”“喔~呵呵，是吗”
“宗次郎叔从开端选食材是就已经想好主菜就是煎鱼柳了，不然他不会在拿了葱姜蒜后还去要黑醋汁和黑胡椒，换言之，就是卫弘远厨拿不拿葱姜蒜都没干系，宗次郎叔主菜就没筹算用葱姜蒜，以是才会罢休让创真和美代子来摒挡主菜，本身则去提早筹办甜品，公然姜还是老的辣呀，但卫远也很聪明，他拿到葱姜蒜时就晓得本身被骗了，我看他先去拿的食材主菜应当是一道炖菜，但是现在卫远临时窜改菜谱，把葱姜蒜全数用上，炖鸡变成辣子鸡，遗憾的是他的是三黄鸡，太大了，炖能够，用作辣子鸡颠末油炸肉质会略柴。妙手过招胜负常常就在这分毫之间。”
北条宗次郎活动了动手腕，对创真和美代子说道“你们在一旁歇息，看我的！”宗次郎把事前蒸好已经放凉的南瓜碾成南瓜泥，插手白沙糖搅拌均匀，装入容器放入冰柜急冻便分开摒挡区，仿佛是去拿甚么东西，“难怪宗次郎大叔让我们来做主菜，本身去蒸南瓜，不然就现在开端根本来不及，不过这么短时候南瓜泥和急冻不住呀。”创真君和了一口果汁提出本身的疑问，美代子双肩一耸答道“我也不晓得，不过劈面没糖，应当比我们更急。”
“主菜都还没端上了给评委咀嚼呢，你就如何人都胜负已定？”