首页 > 食戟之特级烹饪大师 > 第四十八章 市场论鱼

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黑木场凉和幸平创真同时完成鱼生,摆在桌上,聘请田所惠咀嚼,鱼生入口,小惠神采先是震惊然后苍茫。问道“创真君的的鱼生肉质鲜度很足,但是弹力稍弱,黑木场君的鱼生非论肉质的鲜度和弹性都达到一种完美的均衡,这是为甚么?”

“从我们住进极星寮开端,小惠一共叫你起床5次,都没唤醒,好了,快点起来!凌晨鱼市上的鱼最新奇,去晚了就没了!”创真连拉带拽的把江云枫拖下床,推动洗手间。没过几分钟江云枫就人模狗样的出来和幸平创真,田所惠一起前去东京最大的鱼市。

整小我都灰白了的江云枫得志体前屈的跪倒在地,喃道“本来我在绘里奈眼里不是东西。。。”薙切绘里奈赶紧解释“没有没有!你是个东西!”爱丽丝接着补刀问道“那是个甚么东西呢?”

“我这不是怕华侈了吗。。。。。”(未完待续)

凌晨,天气微微发亮,极星寮103室刚修好被多久的房门再次被卤莽的推开,看着床上任然睡的像死猪一样的江云枫,幸平创真从背着箱子中抓起一把冰渣直接朝脸上糊,被冰块刺激的江云枫就像触电一样从床上弹起来,抹掉脸上的冰渣,无法的对幸平创真说道“创真啊,你就不能换和顺点的体例叫我起床吗?你就不能向人家小惠多学习学习。”

“好了,闹也闹过了,宝也耍完了”江云枫正色的拍了拍衣服上的灰尘和杂草,对着消息部的门生们酷炫的说道“等候吧!盼望吧!决赛,我江云枫,不会不会让大师绝望的!”

筑地市场是位于东京都中心区筑地的公营批发市场,亦是日本最大的鱼市场。东京都内11间东京都中心批发市场之一,其范围之大与着名度之广,不但是东京,更是日本首屈一指的批发市场。天气才蒙蒙亮,叫卖声。还价还价的声音已经此起彼伏,各色新鲜的海鲜都摆在货架上等候着买家到来。

“喔!!真巧呀,黑木场同窗这么早也来买鱼呀!哎哟,爱丽丝蜜斯也台端光临呀,这是有失远迎呀!”江云枫插科讥笑般的打着号召。黑木场凉看了江云枫一眼,点头表示,接着说道“遴选秋刀鱼的重点是要鲜度,鱼生圆润,富有弹性,眼睛清澈,嘴尖附着有黄色的肉脂为佳,但真不代表只注重新奇便能够了,跟着鱼离水的时候,鱼肉中的肌苷酸逐步增加,而鱼肉的美味是由肌苷酸的多少决定,幸平创真手上的那条新奇度够了,熟成还不敷,用来制作摒挡不能完美的解释秋刀鱼陆地珍宝的甘旨!”手指在一堆鱼身上悄悄划过,从冰渣堆中拉出一条比拟于创真的那条成色上略显暗淡,接着说道“这条才是整堆中,鲜度和美味比率最完美的一条。”

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