这个题目不止呈现在足立彦的脑海中,同时也闪现在渡边博义和其他主厨的眼中。
根基功踏实,伎俩纯熟,完整看不出之前向来没有伶仃做过这道摒挡。
诶?
因为插手了番茄酱,整道摒挡鲜红浓稠,让人垂涎欲滴的香味向上涌出,填满了渡边博义的每根毛孔。
“啪!”渡边博义狠狠地将盘子放在操纵台上,看向郑轲的眼神就像是一头饿狼,让郑轲有些颤栗。
围观人的目光都谛视着渡边博义和宫崎广进身上,特别是渡边博义,那种冒死将鸡肉送入口中的模样,像是很长时候没有吃过饭。宫崎广进固然比渡边博义斯文,但盘子里的鸡肉乃至消逝的更快。
其别人则是目不转睛地盯着郑轲,心中的震惊毫不讳饰地透暴露来。
郑轲一时候没有反应过来,要我?要我干甚么?
渡边博义迫不及待地拿起刀叉,将鸡肉送入口中。内部颠末煎烤以后,变得香脆的鸡肉被牙齿扯开,浓烈的汁液充满了口腔。每次咀嚼,舌头与鸡肉的打仗,都震惊着他的神经。
棚桥堇曾经在这一步上出错误,煎制的时候略长,使得鸡肉的大要有些焦糊。以是郑轲在这一步格外留意,比及鸡肉成为金黄色,就将鸡肉从锅里去了出来。
足立彦看到这一幕,眼睛变得炽热,明显这个位置应当是本身的,如何俄然就没了?固然也有其他餐厅抛给他橄榄枝,但这些餐厅都不成能与“净水”比拟。
渡边博义一口气将这句话说了出来。
主厨刀高低飞舞,四周的人几近看不到主厨刀的轨迹,在世人骇怪间,西芹、洋葱、蘑菇、胡萝卜已经被切成了厚度如一的小块。
这一步便是最为关头的烩,火不能太大,鸡高汤和腌泡汁液的分量要适中,略微有一些不对,很能够功亏一篑。
他……究竟是谁?
米其林餐厅“净水”的主厨宫崎广进以及老板渡边博义,宏镀黉舍的校长白石龙一,再加上春芳园的主厨宣荔,这四小我几近是本届毕业测验分量最重的大咖,以是,当他们同时呈现在一个摊点的时候,阿谁摊点无疑是全部赛场的核心。
宣荔越看越对劲,这小子总算没有孤负本身的教诲,这刀工,啧啧,真是没得说。
固然不甘心,但不得不说,宫崎广进的目光还是暴虐。这个毫不起眼的小厨师,竟然被他找到了。
从郑轲开端切菜,就有人收回了赞叹声。
足立彦的额头排泄了汗水,他开初只传闻白石龙一让一名门生过来练习,还觉得只是一名浅显的门生,或者想来镀金的二世祖,但现在看来,他彻完整底地想错了。
“我决定了!我要你!”
汗水不断从毛孔排泄,身上的衣服很快被汗水渗入。但是渡边博义的精力却愈发饱满,脸颊也呈现了红润,像是年青了五六岁。
或许只要六七年,这个少年就有能够扛起“净水”的大旗。
就在统统人或瞠目结舌、或赞叹不已的时候,宫崎广进放下了餐叉,居高临下地看着渡边博弈,“老爷,这名门生给你,就是华侈呀。”
“我反对!”
比及将食材全数切好,郑轲也将这道摒挡的重点回顾了一遍,接下来就开端烹调了。
就在统统人胡思乱想的时候,郑轲的摒挡也即将结束,他取两张深盘,将锅里的鸡腿倒入此中,又撒上欧芹,然后将两盘摒挡放在了渡边博义和宫崎广进的身上。
白石龙一看到这一幕,先是有些惊奇,但很快又规复了平时的神采。
红色的蒸气从锅盖下冒出,四周很多人都流出了口水。
浓浓的香味已经从锅中逸出,垂垂满盈在氛围中。
“好吃呀!”渡边博义长叹一声。