郑轲只要一个目标，都只是为了做出一道极品的摒挡。
纪之国宁宁将叉子刺进了海螺口，然后扭转取出了螺肉，再用手拉出肠子。因为海螺能够食用的只有身材和肠子，以是她便用厨刀将海螺的口腔、内脏切除，再将螺肉切成了薄片，肠子也按照海螺壳的体积，切成了小块。
“纪之国宁宁能想到用海螺壳作为器具，与整道摒挡的主题完美连络，相得益彰。”斋藤综明一边解释，一边看着纪之国宁宁。
潮湿，带着些许的微苦，但是又夹带这大海的清爽，紧紧地抓住了他的神经，让他没法回避。
全部行动洁净、敏捷，每一步做完以后，身材非常天然地开端下一个行动。
在干净的盘子上，摆放着一颗海螺……不，是海螺壳，在海螺壳的口部往内看，翠绿的鸭儿芹、红色和深绿色相互映托的肠头、鲜嫩的螺肉，以及各种蔬菜，整齐摆列，三份茶壶蒸，乃至连食材的摆放位置都如出一辙。
“多谢宗卫大人和堂岛银主厨的嘉奖。”纪之国宁宁再次鞠躬。
“咳咳……”薙切绘里奈干咳两声，“学长，你应当晓得，‘摒挡’的这个词，并不是平白呈现的。‘料’值得是质料，‘理’是指盛东西的器具，以是遵循字面意义，‘摒挡’就是把料配好。器具在和食摒挡中，有很高的职位。”
“真想吃上一口呀。”
去虾头，取虾白，然后剁成虾泥，再次插手蛋清、料酒和精盐，不断搅拌，涓滴不怜惜力量。
胡萝卜、鸭儿芹、竹笋、香菇……
只要把统统的精力，都放在摒挡上，真正做到心无旁骛，才会给人这类感受……
郑轲……
“如何了？”久我照纪一愣。
“这场比赛，终究就要有成果了。”
“三位教员，这是我的摒挡，茶壶蒸海螺，请慢用。”纪之国宁宁对着三位评委，深深地鞠了一躬。
本来她觉得郑轲必定会在一色慧和久我照纪的围歼下，完整沦亡，没想到他却杀出重围。
三小我同时面前一亮，脸上暴露震惊的神采。
“煮熟的鸡蛋爆出以后，再用刀切成六瓣，去掉蛋黄后，将虾茸涂抹在鸡蛋白上，再撒上火腿末，停止蒸煮。”
“这个我当然晓得。”久我照纪潜认识的随口一问，竟然被后辈数落了一番，面子上真的太丢脸了。
“嗯？”
“团体来讲，纪之国宁宁的赢面更大吧？”
“不愧是纪之国宁宁，对和食摒挡的了解公然短长。”斋藤综明说道。
“……这场比赛，我必然要赢！”
“小巧灵动，但是又有一种崇高高雅的感受。”
明天，一色慧只是以一个旁观者的身份，察看郑轲与久我照纪的对战，以是感到并不很多。但是，在与郑轲交过手以后，再看他的比赛，一色慧才重视到之前一向没有重视过的细节。
纪之国宁宁皱着眉头，为了此次对决，她把全部假期都放在和食摒挡上，为的就是能够在十杰赛上，堂堂正正地打败郑轲。成果，郑轲在第一轮和第二轮糟糕的表示，让他处在了第8名的位置。
“真是短长，不愧是纪之国宁宁，如许的程度被大师所等候，也是应当的吧？”一色慧揉了揉下巴，又把目光看向郑轲，他也已经处在最后阶段，将煮好的汤汁烧沸以后，撇去浮沫，再将切成片的松茸蘑放入锅中，停止熬煮。
“好了，开端试吃吧！”薙切仙左卫门开口说道。
“口腔内甜美了海螺细光滑嫩的肉质，再搭配上延展开来的纯粹酱汁……这股清爽与鲜美，能够直接从神经传到身材的各个部位！”薙切宗卫强咬着嘴唇，收回了轻微的嗟叹声，与此同时，身上的衣服也主动地脱落在地上。