比赛时的摒挡,选料要非常当真,做工也非常邃密,不时候刻都要集合精力,并且每道摒挡的难度也在节节向上攀登,毫无特性的摒挡,不成能呈现在大型比赛上。以是,在这类环境下,选手的身材和心机都会接受着很大的压力。
“那么……我们就开端试吃吧?”薙切仙左卫门轻声地说道。
如果每两场比赛之间,都有一段时候调剂,对选手没有太大的影响。但十杰的排位赛几近没偶然候歇息,持续比赛对选手的影响,一边人很难想像。
“三位教员,最好将蔬菜与海螺肉叠加在一起试吃。”纪之国宁宁轻声地提示道。
看到评委对海螺的味道赞不断口,纪之国宁宁扶了扶眼睛,轻咳了一声,“请三位评委教员,尝一下蔬菜。这道摒挡的蔬菜,味道也非常超卓。”
“哈哈,这个倒不会,对了,司,你不消去筹办食材吗?”小林龙胆猎奇地说道。
“中间的阿谁圆形的食品,仿佛是油炸饼呀。”
“荷花、松茸磨、山鸡饼?”堂岛银细心看着这道摒挡,把这道菜品的菜名拆开,然后与首要食材一一对应,“成心机。”
不但现场堕入了猖獗当中,其他的十杰也堕入了沉默,好久以后,小林龙胆才缓缓的突破了沉寂。
厨师在比赛时,所利用的摒挡,和餐厅的摒挡,实在有很大的分歧。
听到其别人群情纷繁,极星寮的人也开端纠结起来。
这道摒挡的拼盘,不如“茶壶蒸海螺”都雅,起码味道应当不错吧?不然,这道摒挡必定赢不了纪之国宁宁。
“这也太夸大了吧?”
盘子的中间,摆放着一块金色的肉饼,分量并不算太大,直径约莫有四五公分,中间的一个蛋白被切成了6瓣,上面摆放着零散的火腿末,看起来就像是一朵盛开的荷花,四周泽被浓烈的酱汁所覆盖。
“不消,我明天还来得及。并且,我对这场比赛的胜负,还是蛮有兴趣的。”司瑛士把目光看向评委席。
在把熬煮的芡汁浇在盘子的四周后,郑轲的摒挡也算是大功胜利。