马铃薯？
郑轲一头黑线，这个教员如何没有一点儿成年人应当有的慎重？
“教员，您可真短长。”郑轲由衷地敬佩道。
秋收后，马铃薯因为种类分歧，能够安排的时候也分歧。最短的时候为2周，最长的时候为7个月。不过，像北海道如许厥后比较酷寒的处所，普通都会放入储藏库中，停止储藏，因此，它们所含的糖度也要比其他马铃薯更高。
其他四小我都沉默不语，像是在做极其深切的思虑。
小西宽一一脸苍茫地看着其他四人，不清楚他们到底想做甚么。
大多数人的菜品只做了一半，但郑轲他们小组已经将摒挡端给了汐见润。
“放P，当然是马铃薯焖香菇比较好。”久我照纪打断了甲山铁次的话。
两小我相互瞪着对方，互不让步，眼睛已然充满了血丝。
“啊……”汐见润镇静起来，再次鞠躬，“我……我老是发楞……真是对不起。”
就在这时，郑轲俄然开口说话：“我决定了，做马铃薯烧牛肉。”
麻美看着两小我，一时候也不晓得该说出本身的建议，还是劝说他们两小我。
在日本，马铃薯按照用处分歧，大抵分为三部分。一种是用来制作淀粉，它们的淀粉含量别离占有到16%和21%。第二种是用来做食品加工，因为复原糖较低，多加工成薯条等油炸食品。
汐见润自言自语，口水也沿着嘴角流了出来。
最后一种就是用作鲜薯食用的种类。这类马铃薯做为食材，因为本身的味道和品格都有很大的包管。比如，在剥皮后，并不会在氛围中变色，水煮冷却，也不会变黑。
“嗯……好香呀。这道摒挡利用了很多香辛料，大蒜、八角、生姜、花椒、辣椒、桂皮……另有香果和香叶……这些味道汇合在一起，有一种说不出的美好。麻辣当中，夹带着浓香，在对香辛料停止翻炒的时候，也将香辛料的香气带了出来，使整道摒挡的味道达到最好的状况……”
“阿谁，教员，您还是从速说测验的内容吧？”郑轲提示道。
马铃薯炖牛肉是传统的中原摒挡，做法有很多种。川菜作为中原八大菜系之一，当然也有它的做法。
现在时候已经不早了，他还想着考完以后，去观光一下函馆的夜景。白石龙一特地在吃货秘笈里提到，函馆的夜景是天下三大夜景之一。以是，在达到函馆以后，如果不抽时候去看一下，那就太遗憾了。
“咦？”
肯定主题以后，五小我立即开端行动起来。
五名事情职员推着小车，车上放着成箱的马铃薯。
郑轲瞪大眼睛，不成思议地看着汐见润，这个也太可骇了吧？仅仅是闻了气味，就能辩白出这么多的香辛料。
听了郑轲的解释，两小我俄然恍然大悟。
终究，一盘浓烈适口的马铃薯烧牛肉新奇出炉。
“呼呼……这是我们的食材，我们到底要做甚么摒挡？”小西宽一一边擦汗，一边问向其他四人。
作为北海道的特性食材，马铃薯当然不能或缺。
北海道因为四时的温度较低，再加上干净的氛围和水源，使得北海道的牛肉在日本极其着名，可谓是肉汁细致。肥而不腻。
“公然，还是要做烤串。”甲山铁次揉着下巴，眯起眼睛。
“好，就是这道摒挡！”久我照纪掰了掰手指，自傲满满地说。
郑轲微微皱眉，回想白石龙一给他的质料，内里确切提到了马铃薯。特别是男爵马铃薯，更是代表着日本马铃薯的顶峰。
全部考场的人纷繁看向郑轲他们小组，同时一个声音在他们内心响起。
“那么……我说一下此次测验的主题，是马铃薯。”汐见润轻咳了一声，说出了本次测验的主题。