“照烧乌贼。”
他极其不想让麻美通过，但乌贼的甘旨却如阵阵波浪，打击他的各个器官。
“颠末味淋、酱汁、清酒异化以后，再加上洋葱、生姜、辣椒、陈醋、蒜蓉……各自的味道，在相互的搭配中，变得更加浓烈。这味美的照烧汁与墨鱼之间的搭配，恰到好处。这类甘旨，的确让人沉浸此中，难以自拔。”
野比看着逐步靠近的郑轲，偷偷的握紧拳头。他在刚才遭到的屈辱，必然要在这名门生的身上更加了偿……阿……阿嚏。
酸辣墨鱼卷，新奇出炉！
当野比将视野挪动到“酸辣乌贼卷”上的时候，眼睛立即被吸引住了。
野比收起了仇视的表情，在身为教员之前，他更是一良庖师。以是，面对美食，必然要心无旁骛。
麻美回过甚，看着郑轲、凯瑟琳和阿布索伦，握紧了拳头，高高举起。
纤细的声音从野比的牙缝中挤出。他固然极不想承认，但美食是不会扯谎的，即便他再进步标准，麻美的要求仍然合格。
“我晓得……”野比瞪了郑轲一眼，持续两次让他出糗的摒挡，他当然影象犹新。不过……
“剞花刀呀……”凯瑟琳皱起了眉头，神采堕入了凝重当中，这类刀法在法国，还真不常见。
郑轲从麻美那边分到一块乌贼，然后将乌贼肉平放在案板上，拿起主厨刀，以45度的倾斜度，斜向切进乌贼的大要，刀尖停到4/5处。以后，又以极快的速率在乌贼的大要反复着这个行动。到了绝顶，刀锋一转，在另一个方向上，以不异的体例，在乌贼的大要刻下的不异的切痕，两个方向的切痕呈45度交叉。做完这些后，改刀切成小块，放入小碗里。
“大抵意义就是在乌贼的大要切成深而不透的刀纹，然后颠末烹调以后，因为受热不均，而使得切成小块的乌贼肉卷曲成各种形状。”麻美解释说。
如此藐小的声音，在麻美听来，却极其宏亮。她一向紧绷的神经，总算能够放下来。
野比把这笔帐又记在郑轲的身上，没体例，谁让郑轲摒挡中的辣椒让他如此丢人呢？