八角、姜片、甘草、桂枝……
“久我学长的摒挡,仿佛和他之前的摒挡不太一样。”绘里奈双手抱胸,说出了本身的设法。
毫无疑问,久我照纪就是筹办在赛场配制油凶暴子。
“好香啊。”
起首,郑轲想把花生作为主菜,但花生本身的味道和口感并不算超卓,以是必必要借助其他调料或者食材来提味——从这一点说,中原摒挡的调味品,可挑选的就太多了。
“你筹办做甚么摒挡?”久我照纪看向郑轲。
“我?哦,我的食材已经到了,你本身看一下就晓得了。”郑轲眼睛瞥到选手通道,却看到事情职员也陆连续续,把他的食材端了上来。
事情职员拿着纸条,快速地跑了下去。
郑轲的挑选只要一个——做酱汁。
“没错,就是西餐。”郑轲眯起了眼睛。
“没错,就是蒸笼。郑轲,明天就让你看看我在畴昔一个月,在川蜀的收成。”久我照纪咬着牙,脸上暴露了奸笑。
郑轲想了六七个食谱,全数都有完善。想要配出一道让他对劲的摒挡,估计没有两三天的时候,底子不成能。
如果将花生做为酱汁的质料,或许能做出一道不错的摒挡。
“好了。”郑轲打了一个响指,叫来了一侧的事情职员,将手上的纸条递给对方。
纪之国宁宁推了推眼镜中框,神采更加凝重。
“这个考题仿佛对你有必然的难度。”久我照纪一脸轻笑,看着郑轲。
“没错。”久我照纪咧嘴笑道,“我要做的调料,恰是油凶暴子。”
久我照记要做川菜,这一点,毫无疑问。但看到这些食材,没有人能猜到久我照记要做甚么摒挡。
这时,久我照纪拿出了辣椒粉,刺激性的辣味让站在四周的郑轲,忍不住连打三个喷嚏,另一侧的茜久保桃也用手遮住了鼻子,不满地看着久我照纪。
这一次,郑轲并不想用中原摒挡。一方面,他想要考证这一个多月来,本身的西餐究竟进步了多少;另一方面,则是想要向其别人证明,本身并不但是中原摒挡做得好,西餐也非常超卓。
Pass!
“还好吧。”郑轲看了一眼大屏幕上的时候,已经畴昔半个小时。固然有些紧急,但是,时候应当够用。
但是久我照纪涓滴不顾其别人的感受,仍然我行我素,将辣椒倒进了之前碾好的香料里。
如果太生硬地花生作为首要食材,反而不如直接做中原摒挡。
那么作为配菜呢?
“不可了,鼻子……不,是味蕾,被这股香味完整占有了。”
“确切,多亏这场比赛,也能够让我察看一下他的气力,在去了一趟中原以后,有多大的晋升。”纪之国宁宁扶了扶眼睛,轻声说道,“当然,另有他……郑轲,他到底要做甚么样的摒挡呢?”
郑轲看着久我照纪的行动,感到非常熟谙,却一向想不起来在那里见过。直到久我照纪拿出了菜籽油,他才恍然大悟。
……不对,久我照纪也应当会抓住此次机遇才对,宫保鸡丁、豆瓣花生、乃至怪味花生……川菜中,与花生有关的摒挡实在太多了。
茜久保桃瞥了郑轲一眼,然后冷哼了一声,“装。”
现场的观众纷繁收回了感慨。
这时,茜久保桃已经开端本身的摒挡,将迷迭香,百里香等香料碾成碎末,遵循必然的比例异化均匀,过筛以后,留取备用。紧接着,茜久保桃也取用了适当的面粉,一样挑选过筛。
久我照纪将这些食材全数放入碾子内,然后双手握住碾盘的把手,开端用力碾压香料。破裂以后,香料产生的芳香,立即满盈在赛场里。
“油凶暴子!”
歇息室里的纪之国宁宁站在窗边,目光盯着自傲满满的久我照纪,眼神凝重。