首页 > 食戟之最强美食系统 > 第41话 川菜的诱惑

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茜久保桃耷拉着脸,不满地看着舞台上的久我照纪,她不信赖久我的摒挡能打败他,但是,久我脸上这类充满自傲的浅笑,确切好欠揍。

仅仅是最根基的油凶暴子,便用到了这么多的香料。

看台上的幸平现在正双眼冒光地看着大屏幕,这道摒挡的完成度,连他都赞叹不已,同时他也非常清楚的晓得,本身的气力,必定比不上久我照纪。

“没错,本来我觉得只要麻辣,才气代表川菜的味道,但是前一段时候,我去了中原,在川蜀待了一个月。和那边的人交换相同,然后才晓得,川菜的精华其实在辣酱上。如何将辣酱的香味,潜入到摒挡中,这才是最首要的。以是,在筹办这道摒挡的时候,我经心筹办了辣酱,以期达到最好结果。

“但是……为甚么教员、教员仍然不断地在吃牛肉,仿佛意犹未尽。”

“鲜香的牛肉与辣椒混在一起,在刺激味蕾的同时,又能感遭到牛肉的醇香……不,只是闻到牛肉的味道,就已经让人节制不住本身的味蕾了。”

“95”、“96”、“95 ”。

“是啊,如果是这道摒挡,哪怕拼上得痔疮的风险,我也要好好地吃一顿。”

看到这个分数,久我照纪攥紧了拳头,对他而言,这个分数已经相称不错了。

固然只是吃了一道牛肉摒挡,但是,身上的衣服却已经被汗水渗入。明显白开水也足足喝了三大杯,评委们的舌头仍然酥麻,并带有一种激烈的炽热感。

嗯?

不止观众们收回了迷惑,乃至连郑轲也感到了惊奇。久我照纪的厨艺,与之前比拟,气力晋升的非常较着,特别是对辣椒、花椒这一类食材的掌控,比之前强了很多。

三小我稍作思虑,便拿起了笔,在纸板上写下了分数。

“我所谓的‘香’,就是指酱香,也就是酱汁所带有的香味。久我同窗,为了这类酱汁,你也费了很多工夫吧?”喜多修治猎奇地问道。

郑轲神采凝重,揉着下巴。他没考虑到久我照纪会做出如许程度的川菜,并且,从评委的神采上,不难判定出,这道摒挡的味道,确切非常超卓。

但是……但是……即便如此,手指却像不受节制一样,不断往嘴里塞着牛肉。

“满头大汗,神采狰狞,有些吓人啊。”

我不信这个分数,还搞不定你们!

“呃……滚,你说的太恶心了。”

“评委教员看起来,仿佛很难受的模样。”

“翻炒后的大米,颠末研磨,顺滑细致、香气怡人,经过植物油、香辣花生豉、酱油、胡椒粉等调料的搅拌以后,再与牛肉搅拌均匀,浓香的味道直入心扉。最后,摒挡又利用了‘蒸’的伎俩,既包管了牛肉的鲜美,又让调料的味道与牛肉融会,最后浇上热油,使门客在食用的时候,感遭到滚烫的口感。这道摒挡――非常超卓。”港坂卷人舔了舔嘴唇,一副意犹未尽的模样。

镇静的久我照纪转过身,看着郑轲和茜久保桃,眼眸中,流出了满满的斗志。

小林龙胆的眼睛冒光,极度想晓得这类香味,究竟指的是甚么。现场的观众也群情纷繁,川菜的麻和辣,他们还能了解,但是,‘香’却超出了他们的设想。

“好吃……好久没有吃过这么畅快的川菜了。”喜多修治长叹一声,“都说川菜的魅力在于麻辣,但是这道菜品包涵麻辣,却又不但仅是麻辣,另有不常见的香味。”

安东伸吾紧紧握停止中的钢笔,艰巨地咽下一口唾液。

郑轲看到这个分数,眉毛轻挑,神采凝重,一种无形的压力压在他的身上。

“两位,要不,我们就开端试吃吧?”喜多修治拿起筷子,悄悄地夹起一片牛肉。

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