“是的,评委教员,这个摒挡就是鸡肉西瓜盅。”郑轲大声说道。
睿山获得这么高的分数,几近能够鉴定他就是本次大赛的冠军,但是,郑轲不甘心本身就如许输了。
能够用作食品盅的食材有很多,比如南瓜、冬瓜,蜜瓜,乃至小一点的苹果和梨都能被制成食品盅,而郑轲此次则是用的西瓜。
“别急,我想郑轲徒弟这么做必然有他的事理。”成田在一旁泄气道。
角崎泷也不敢信赖郑轲能做出,不,应当是能想到这个摒挡。
“用大型的食材做成盅,从而做成摒挡,我曾经在我的故里吃过。不过,阿谁时候是南瓜盅。此次也是想起了那次的经历,才让我想到了这个摒挡。而比拟较与南瓜,西瓜更有解热止渴的感化,各位教员舟车劳累,用西瓜当作食材,再合适不过了。”
这股味道……
上田武捂住了嘴,眼睛瞪得滚圆,即使开了几年的餐厅,但打仗的都是常见的西餐,他几近没有见过有人用西瓜皮做摒挡的。
这但是最关头的决赛,一旦失利,满盘皆输。在这个时候,莫非保守不是最好的挑选吗?
在中原,盅是喝酒或喝茶用的没有把儿的杯子。
“OMG,那是甚么啊?”
让人忍不住往嘴里塞……
在他们每人面前都放着一个西瓜,在揭开西瓜顶部用西瓜皮做成的盅盖以后,浓香的鸡肉和甘旨的酱汁映入视线,在鸡肉的上方,洒了一些葱花、芫荽和一些芝麻。
以是,在亲眼看到五位评委对这道摒挡打出的分数之前,他不会放弃。
郑轲的话真假参半,南瓜盅的摒挡是E级食谱中的一个,之前一向没有合适的食材,以是没体例常常练手,以是也只是在来远月学园就读之前,在平长面馆做过几次。
真正拿出来,在这么多人面前利用,这还是第一次。
到现在这个时候,五位评委几近都已经吃饱了,特别是刚才睿山的摒挡给人带来的打击,直到现在,五小我还没有完整从甘旨中复苏过来。
创新,才是摒挡向宿世长的动力。
不过,固然这类摒挡的款式比较鲜见,但真正能达到甚么样的结果,却没人敢必定。
“现在,本届大赛的最后一良庖师将本身的摒挡端到了评委席。他可否应战有睿山枝津也,拿下的47分乃至更高的分数?让我们拭目以待!”
先不说这道摒挡的味道如何样,单就这份卖相,就让评委对这道摒挡有了无穷的好感。
“木久知,他真的只是插班生吗?”
口感细致、香气四溢的炸鸡块,以及清爽适口的番茄酱汁,再加上混在米饭里沾满酱汁而本身又甜美清脆的西瓜翠,它们相互之间相互照应,才构成了如许一道超卓的摒挡,给人无穷的欣喜。
这道摒挡何尝没有破釜沉舟的意义。
麻美也是瞪大了眼睛,西瓜竟然要如许用?真的没想到啊。
郑轲叫来五位事情职员,将摒挡放到托盘上,由他们送来评委席。
睿山看了一眼郑轲的摒挡,有些骇怪,“如许的摒挡也行?”
睿山枝津也和小西广树的心机各有分歧。
手塚静有筷子夹起了一块藐小的红色质料。
不过,如果真的只是用保守的摒挡,那么真的能克服睿山吗?
一色慧惊奇地差点尖叫起来。
“学姐,这个东西应当是中原摒挡吧?”
“浓香甜美的肉桂加上切成碎末的洋葱,与被搅拌机打碎的番茄异化,再和蜂蜜一起熬制而成的番茄酱,重新将醇厚的鸡肉包裹起来,让人有一种说不出的爽口,明显已经吃饱,却又让人忍不住再吃下去。”川村洋介一边吃着米饭,一边忍不住说道。
“更关头的是鸡肉上面的米饭。米饭里包含着鸡肉的浓香以及番茄酱的甜美,另有这个……”