片刀快速地在面皮上挪动,面条立即与面皮剥分开来。
“咳咳……我现在对你们说,会让你们对他的摒挡有误判,归正顿时比赛就要结束了,你们到时候再看,不是更好?”川崎寿嘴角上翘,在不经意间暴露了笑容。
郑轲将纸条递给事情职员以后,无所究竟地看向劈面,这才发明西川右真一脸错愕地看着他。
“他到底想干甚么?”
温润的手感透过皮肤,通报到大脑,这类厨刀,才是他想要的。
郑轲……郑轲……
“呵呵,这两小我,是完整分歧的摒挡啊。”八木秀摸着光秃秃的下巴,满脸笑意。
台下的宫岛也被郑轲的刀工惊呆了,直到川崎寿呈现在他的视野中,他才反应过来,赶紧喊住了川崎寿:“川崎教员……您……”
“不晓得……在比赛中,裁判能够随便走动吗?”
站在评委席中间的宫岛听到川崎寿的话,神采一紧。
我不会输吧?
川崎寿没有明说,但与川崎寿打过交到的人都晓得,能让严格的川崎寿暴露笑容,申明他对这个名叫郑轲的选手,非常对劲。
因为这柄厨刀本身就是为郑轲量身定制,以是并不需求太大时候适应,郑轲对这三把厨刀,就运营相称熟稔,就像是熟谙多年的老朋友。
这也多亏在当初在月饗祭,他偷偷看过纪之国宁宁制作荞麦面的体例。并且在前两天的比赛里,他也尝试了两三次。固然和纪之国宁宁比,另有必然差异,但对付西川右真倒是绰绰不足。
“我底子没有看清楚。”
“他这么快就肯定做甚么样的荞麦面,申明没有颠末当真思虑,做出的摒挡必然非常难吃。这是我的机遇——既然敢忽视我的存在,那我就让你完整悔怨。”
郑轲的厨刀从左边挪动到右边,面皮就已经变成了荞麦面。四周的人底子看不清厨刀的起落。
这时,郑轲将面团用擀面杖擀成薄薄的面皮,将面皮折叠起来,宽度只要六七厘米。然后,郑轲从刀箱内取出了片刀。
“有甚么事吗?”郑轲问道。
“我记得当时,纪之国宁宁提到过,面粉和荞麦面的黄金比例是2:8,那么,此次我也顺从这个比例吧。”
固然赛场与观众席只要五六米的间隔,但是他们还是没有看到郑轲是如何切出的面条。
坐在评委席中间的川崎寿立即从坐位上站起,快步走上舞台。
“你……你应当不会荞麦面吧?”西川右真厉声问道。
郑轲比任何人都体味本身在这方面的完善,以是在‘荞麦面’这个题目呈现以后,郑轲就决定偷个懒,把纪之国宁宁的荞麦面摒挡照搬过来,对付一下这场考虑。
西川右真肝火中烧,握紧拳头,狠狠地砸在了操纵台上——竟然被鄙夷了,在他的影象里,这还是第一次,乃至于在第一时候,他竟然健忘了本身要做甚么摒挡。
快速、精准!
“那您感觉那名选手切的荞麦面,质量如何样?”野口江美轻声问道。
宫岛俄然想起来郑轲的身份,《美食家》、《极品厨师》……对了!
“川崎教员,你刚才在看甚么?”八木秀猎奇的问道。
就像睿山枝津也所说,荞麦面这一块,郑轲确切没有太大上风,特别是远月十杰中,另有纪之国宁宁的存在。
不……不会……
面粉经郑轲过几次折叠,终究成为了面团,然后盖上保鲜膜,放入冰箱醒面。
“就像我之前说过的,荞麦面的质量如何,将会决定整道摒挡的质量。”
西川右真开端惶恐失措。
颠末两次深呼吸后,西川右真才略微地温馨下来,然后拿起笔,开端构思本身的摒挡。
西川右真快速地写好他所需求的食材,然后叫来事情职员去取食材,而就在这时,郑轲所需求的质料,被事情职员送了上来。