“集训呀……莫非要找宣荔学姐?估计她没时候呀。”郑轲皱起了眉头。
“郑轲,你不会健忘了一件事吧?改组十杰了。”白石龙一喝了一口咖啡。
“你用的是面包刀来切的牛排?”郑轲问道。
“啊?又是你呀?”郑轲都快哭了,能不能换小我?如许会死人的。
“笨!不是另有我吗?”白石龙一指着本身的鼻子。
池内辉端起餐盘,跑了下去。
“这道摒挡还是很有难度的,他们如何能够第一次就能做好?”
郑轲回想刚才在试吃长田千春的摒挡时,摒挡条记给出的分数,只要48分,额头就有些发懵,“咳咳。保守估计,如果做出能端上餐桌的牛排,估计要三四天吧?我说的是像明天如许,每天练习8个小时。”
池内辉连连点头,从早上的那道惠灵顿牛排,再到现在一针见血地指出了他的缺点,他被郑轲完整佩服。
“阿谁……咳,教员,这是俺的摒挡。”大瘦子池内辉气喘吁吁地说。
两人说定了这件过后,大胡子导演的参访也终究告一段落。没有采访到的人,也极其当真地制作摒挡。更有两三小我将酥皮做好,开端往内里裹冷却过的牛排和火腿。
“你手抖了。”郑轲拿起餐刀切开牛排,放入口中,细心咀嚼以后,说道,“酥皮口感普通,应当是在面团折叠的时候,没有操纵好。牛肉味道不敷浓烈,煎烤的时候,没有锁住肉汁,切开的宽度很小,肉质疏松,没有嚼劲。重做!”
如许的摒挡,底子不需求动用摒挡条记,郑轲直接点出了题目地点。
听了白石龙一的话,郑轲只能在内心为这些人冷静祷告——白石龙一已经开端发力了。
这盘的牛排,在表面上比今野和美的要好上一些。
郑轲细心看了看纸上的内容,发明竟然是这些人喜好做的一些小行动,以及在做摒挡的过程中轻易呈现的题目。
当郑轲把白石龙一的话转述给这些学员,他们立即表示出了严峻,行动看起来也不再那么天然。
郑轲走畴昔,看了一眼盘子里的牛排,每一片的厚度都在1cm摆布,并且,酥皮有掉落的迹象,夹在火腿和牛排中间的蘑菇泥也洒落在了盘子里。
两三个月都在选十杰,郑轲想想都感觉难以置信。
“你还想不想成为十杰?”白石龙一猛拍了一下桌子,狠狠地瞪了郑轲一眼。
日本黉舍是三个学期,普通而言,进级测验会放在第三学期。