首页 > 市井姑娘 > 第047章 第四十七章

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既然买了带鱼,姚惠然想了想,返来的路上便又拐了个弯儿去了酒坊,沽了一罐儿绍兴黄酒,这才拎着返回了家中。

再瞧着时候就差未几了,毕竟人多,要多做几个特长菜便须得费些工夫。这菜啊,好不好吃,一看技术经历,二呢便要费工夫,哪怕省略一道工序,味儿便不是那么回事了。

此时那装着带鱼的草篓子正放在水盆边上,两个男孩儿见她并未自水盆中捞起鲫鱼而是提起了草篓子,并另寻了个水盆儿,然后便将那草篓子一倒,“哗啦”一声竟倒出来很多瞧着非常奇特的鱼。

她母亲早逝,父亲是大学教员,当年也算是个文人骚人,常常领着她去一些犄角旮旯旁人都不晓得的处所去吃私房菜。那些年下来,她还真的是学了很多技术。

两个糊口经历严峻贫乏的男孩儿听到身后传来的声音,皆有些讪讪,随即便让开了处所。

墨子未做书童之前,不过是宋家的小厮,这海物虽瞧见过新鲜的,却从未吃过一口。此时得知姚惠然会做海物,再瞧她时便已然视她为天人了。

姚惠然本日让姚琇莹去了城门下西街集市,买了几条鲫鱼。她自个儿自周家返来的时候,也顺道去看了一眼,恰好赶上有人赶着马车运来一大筐子的带鱼。

姚惠然听了内心汗然,感觉这姚世宁小朋友真是越来越像老头子了。余光瞥见书童墨子,在听到姚世宁的话后,也是一脸受不了的模样。

宋禛虽生在富朱紫家,自小儿却并不骄贵。且这些年也受了些磨难,自也不将逼仄的房间当何为么大事。

她没瞧见,正背了身自柜子里拎出了家中最大的茶壶,将那小半锅的姜汤盛了出来,号召了一下姚世宁,让他拎出去给大师都倒上一碗。

姚惠然来到这里后,几近每日里都会去西街集市转转,这还是第一次见到卖海货的。

“这是甚么鱼?”姚世宁在一旁瞧着,惊奇的问道。

葱姜蒜等都洗濯洁净了,便先放在常日里盛菜的笸箩里,沥干水分。

溧水南城的西街集市本就是贩子人家买卖的集市,极少有人见过海物跟别说吃过,也不知这贩货的人是如何想的,竟然驾着马车运到了这里。

“你们要瞧到甚么时候?”姚惠然站在两人身后笑眯眯的问道。

院子里几人倒是各自忙叨着,姚惠然回了灶间,先洗了块老姜,切了几片儿。又在锅里添了些水,烧了一锅姜水,先给宋禛盛了一碗,倒让那少年内疚起来。

书童墨子这会儿揭示出他身为大宅院里小厮的见地,探头瞧了瞧,虽没说着名字,却道,“这是海物啊。”然后便又惊奇看向姚惠然,“你竟还会做海物么?”

姚惠然笑了笑,随口道,“倒也不是全然为你,昨夜宁哥儿也有些着寒,今早儿鼻子还囔囔的。现在气候寒凉,每日里喝点滚热的姜汤总能防备些。”她却没瞧见,这一番话说的宋禛脸上红了起来,这可不是自作多情了么。

“你瞧清楚了啊。”姚惠然伸手捞起最大的那一条,另一手拿了剪子,头也不抬的对坐在劈面的墨子道,“先把身上的鱼鳍剪掉。”一边说着,咔嚓两剪子那条带鱼身上的鱼鳍便被齐根剪掉,非常的敏捷。

姚琇莹还在摘菜,姚世宁与书童墨子正盯着木盆里的那几尾活鱼打转,似是在会商如何宰杀。小婴儿姚世宣也爬了畴昔,双手扒在木盆边儿上,探头要瞧。却没想到,那鱼尾巴一横扫,他被溅了一脸的水,当场便呆住了。

气候已然转凉很多光阴,宋禛还是一身月白单衣,便是瞧着都有些寒凉。

发明虽少人问津,可此人摆出来的两筐带鱼却非常新奇,待一扣问,卖家便道是今晨刚出水的,因着个头儿小了些,被遴选了出来不能送往金陵。溧水城里的酒楼子大多喜好要鲜虾,这类长刀鱼少有厨子会做,便也不好卖。只这两筐便来这西街集市碰碰运气,也是天儿寒凉了,倒不怕坏了。如果卖不出去,便提拎回家腌了做咸鱼下饭,也是一口鲜灵。

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