萝卜丝是制作时候最快的，当天做当天便能够吃。用醋、糖、辣椒等腌制，然后专门调一碗用香菜、辣椒酱、芝麻等汤汁。吃的时候，将萝卜丝放入碗中，用汤汁浇在上面，入口爽利，又是一番风味。
固然都是腌萝卜，大抵腌制伎俩都差未几，可分歧的部位分歧的切法，制作出来的味道也是有很大差别的。有萝卜片、萝卜皮、萝卜丝、萝卜龙、萝卜粒等等。
蔡小雪一脸高傲道：“别说别人家，我们爹不也一样吗。这么多年没有锔碗了，可只要情愿脱手，大师都乐意找他。我传闻其他街道的人，听到他的名声，都专门跑过来给他补碗呢。”
若专门为了这些萝卜去买陶罐，又是一笔开消，并且还要占处所，今后又没有太大用处。
这话题过于沉重，固然与他们无关，可听着仍然让人不如何欢畅。实在莫说那些农夫，他们在城里也会碰到一样的事，只是表示的情势分歧罢了。
“我们把你拉上去吧。”蔡小满扫了顾怀瑾一眼，瞧着就不像是一个会爬树的。
蔡小满有所踌躇也是因为本钱干系，萝卜代价毕竟比较卑贱，如果价高了也不晓得是否会有人能够接管。以是她筹算先尝试做一些，到时候让白面和瘦猴他们去转一转，看会不会有识货的。
“以是说还是得有本领，像胖球家里不就是，手巧得很，编出的东西比别家都好。以是不管有多少对家，东西用心压很多便宜，也不会迟误他们的买卖。”高氏深有所感，这年初只要无能，日子过得还是很不错的。
目前他们临时决定，制成萝卜干和辣椒干和辣椒酱。
整天就那几句话，在家里说还不算，出门也不忘找其他婶子们吐槽。一向到下个月初去成了，买到了便宜货，才会消停下来。
明天这般，确切是太夸大了。
蔡小满被惊到了，虽说荒年的时候，卖儿卖女的事从很多。可现在大歉收，也能够面对如许的伤害，真是令人无穷感慨。上辈子这类供过于求的事不是没有，固然那些人也很惨，可对比这里还是稍稍好些。经济作物固然会轻易带来利润，同时也非常遭到市场的限定。
真是不晓得这么多的辣椒和萝卜，高氏是如何运返来的，从这里到北城门间隔可不近。
蔡小满猎奇道：“本年萝卜和辣椒咋这么多，还这么便宜啊？”
“短长了，我的哥。”蔡小满鼓掌，其别人也纷繁呼应。
“这么腌制萝卜还挺好吃的啊，不比老酸坛子里的差。”
萝卜龙则是一全部萝卜，摆布切成薄片，中间轴心不竭，拉开时仿佛长龙。因为中间被切开，以是腌制时候比较短，比直接全部萝卜腌制要清爽利口。