高泽鑫回华国后，还常常会给艾文寄瓶瓶罐罐的好吃的，友情并没有断掉。他在细心地向陆嘉体味好吃多的报酬后，立即给艾文打了电话，把他从床上骚扰起来，申明清楚。
除了披萨这个自助主打外，另有一样大菜最受欢迎试吃职员的欢迎，就是烤鸭。烤鸭的炉子用的是从顶峰科技那边定制的微电脑傻瓜式烤炉，无需木料，没有烟味，电脑节制能够让每一只烤鸭的味道都精准到一模一样，厨师只需求把烤鸭放出来，统统就都主动化操纵，法度简朴，等着机器烤炉“叮”一声，再拿出来切片摆盘就好。
艾文一向挺想到华国生长的，为了腐乳和老干妈，另有在高泽鑫口中“比腐乳更好吃的臭豆腐”，只是他并没有各种考级，没有那些被聘到华海内的本国厨师的金光闪闪的经历，他连比赛都没有插手过，着名度不高，哪个老板会聘请他呢？而他本身资金不敷，开店也是常常闭门研讨，实在没赚多少，没法去华国本身开店，异国他乡的，说话也不通，那些手续也能把他折磨的够受。是以，只是安温馨静做披萨的他，只好放弃了这个动机。高泽鑫说想帮他，也被他回绝了，他晓得高泽鑫在华海内并没有餐饮的干系。
是以，艾文也有一个私家厨房能够试制新品，而这也是打动艾文的前提之一。他的厨房就在好吃多厨房的内里，伶仃弄出来一个大隔间。艾文已经把本身常用的厨具和安排位置和装修步队说了，他在乎利的店的厨房照片也给他们看过。但是，每个厨师都有本身分歧的操纵风俗和惯用的器具，如果是外人来安插的话，很难完整合适厨师的情意。
吉嘉在餐饮法度上标准化的成绩也一向被业浑家士所称道，拿已经生长成熟了的肚子饿了来讲吧，标准化的服从直接显现就是门店之间获得的服从易于复制，上菜时候被尽能够的收缩，客人坐下非常钟内就会上菜，等餐时候少了，用餐时候就会收缩，因而翻台率又会往上升，对每一张桌子的欢迎率都操纵到顶点。
敢请这么点厨师，要得益于这些年来陆嘉从顶峰科技那边下了很多订单，他敢说吉嘉的厨房，是全华国里最当代化最主动化的厨房。没有颠末专业学习的浅显人，只需求遵循智能厨房电器的申明书停止操纵，统统都能够搞定。
李茉莉如许交代助理，是把艾文当作了有怪癖的隐士厨师，不然技术那么好，如何都没驰名声闪现，反而小模糊于市呢？
“臭豆腐”这三个字，艾文是用糟糕的汉文说出来的，他汉文里就这三个字说的最好。
披萨的制作是最惹人谛视标，高大十层的烤箱直接立在桌子上，厨师制作完披萨就会把披萨放出来，烤制完成后办事员会直接切割再放入取餐区。全部制作过程透明、卫生，让人放心。
在助理的安排下，艾文跟着助理去了周边都会吃臭豆腐了，而好吃多的开业筹办准期停止，也是忙得不成开交。
很多华国人吃不惯本国菜, 倒是真吃不惯，实在是顿顿吃真受不了。高泽鑫当时候又惊骇陆嘉不敢返国, 除了独立重生勉强做其中餐外，就靠高妈妈从海内递过来的各种瓶瓶罐罐活着了，像是老干妈、腐乳、香菇酱等各种拌饭拌面酱，合着单调的面包吃起来，太幸运了！
有一次高泽鑫带着从海内邮递的一瓶腐乳去艾文的店吃披萨, 当他从瓶子里挖出一块腐乳，并且筹算把腐乳击碎了铺到披萨上时, 艾文冲了过来，把高泽鑫吓了一跳，觉得是艾文是不悦本身自带配料, 成果艾文捧起那瓶腐乳，沉醉的嗅闻，说：“这味道真香呀！”
但是艾文听到助理的话后，就摆摆手说：“没事，随便弄弄就行，我不讲究。”