张安自从和陆嘉达成和谈，就一向埋头在家里试菜，时不时的和陆嘉相同一番，陆嘉的设法是既然是特性菜馆，那不必很多菜谱，三十道足矣，三个月改换一次，而在菜谱定下来之前，张安需求筹办四十道菜，陆嘉顺次咀嚼后，择优拔取。
陆嘉提得这四十道菜，可不但只是菜，对此中的分类，如凉菜、热菜、小菜等层次感也有要求，而对饮料也有要求，以是张安筹办得的这四十道里，另有三种是便宜的饮料。
陆嘉非常自恋，感慨本身目光之好，能因为一道香菇肉丸而点头决定。既然张安的天赋早被“将来”证明，陆嘉只会更风雅的拨给他资金，连厨房的职员构成，都承诺张安本身去找。
陆连续续的，办理层职员到齐。作为经理的杜之萱也来插手了。肚子饿了的人都晓得这位是真老板娘，以是对她保持着一种既熟络又疏离的态度，让她坐到了主位中间。
陆嘉癖好酸甜口，就要了山查汁，汁水红亮，只是悄悄啜饮一口，那股酸甜又醇厚的味道刹时侵袭全部味蕾。山渣汁决计的没有完整过滤，唇舌卷集时另有细碎的果肉从牙齿间滚过，从喉咙进入胃部时，不由得让民气生喟叹之意，接着又生出无穷食欲。
由秘书李家俊卖力的招牌事情，陆嘉果然没有插手，只是在肯定人选后，挨个见面停止了简短的说话。其别人没有陆嘉熟谙的，却理所当然，赤手起家的人物寥寥么。
再有新菜上来，张安也一向只念个菜名，大师直接放弃了去记，因为战役常菜馆没有的菜色一样，这些名字也没有能记着的。
陆嘉笑意盈盈，他端庄起来时，也有那么一丝温文尔雅的味道，和他对视的女孩子，还真得有脸红低头的。或许她们觉得陆嘉是体贴，和那些喜好灌女生酒的鄙陋男人不一样，但是在场的，也只要张安明白陆嘉为甚么这么说。
张安说完，陆嘉就点点头。张安做得都是小份，用小号盘子端出来，流水般端出来。
饮料也一起上来。一共三种，山查汁，山药汁和自酿甜糯米酒。后者酒精度数很低，甜味却很香。
那次私宴办得特别胜利，光彩色彩味道无一不是上品，可贵的是奇思妙策常常让人感慨，本来这东西还能够如许吃法，连当时不好相处的陆嘉，都没忍住多吃了一些，以是仆人夸耀的时候，他也跟着听了。
并且，因为新菜的发明和尝试只能张安自掏腰包来做，以是这些款式都是挑选的代价不贵又好获得的食材，恰好合适陆嘉节制本钱的要求。而张安为了在这些凡人能做，已经延长出无数做法的食材中弄出心花腔，可谓是破钞了大量心血和时候扑在上面停止研讨，他在一个月严峻时候的鼓励下，迸收回灵感，一鼓作气点窜了之前不尽人意的菜谱，终究选出四十道菜来，才奉告陆嘉。
自从和张安见面后，陆嘉想了半天，终究想起这小我的畴昔来，本来他是晓得张安的，来自于一次私宴上仆人的夸耀。
“明天大师聚过来，目标很简朴，一是来试菜，由我们大师共同选出我们餐馆停业时，写在菜谱上的菜色，二是例行公事聚个餐，熟谙熟谙。明天不谈公事，也别客气，我们女孩子多，酒水这块略去，我们喝个饮料就行了。”
还残留着的山查之醇厚，刹时和刺激性的辣味交叉，辣味一刹时舒缓清纯，仿佛被顺服了的烈马，金针菇被遴选的大小不异，比平经常用的要粗，没有塞牙之感，但是口感却没有粗糙，措置过后咀嚼也轻易很多，最后入腹的便是酸辣味，口腔中的口水刹时被刺激出来。
陆嘉固然是有利不起早的贩子，还说过想让厨师成为纯粹的流水线工人这类话，但是他并不是那么俗气，只惦记取好处的人――能缔造出极高代价的艺术，他是最为推许的，对于艺术家和工匠，他也会采纳两套体例停止办理。