白棠笑了笑，走进厨房端出一盘金丝烧卖和一碗糖蒸酥酪。这两样点心都是白棠一大早在厨房内里倒腾出来的。金丝烧卖出骄傲汗全席，将蛋皮切成细丝，放在烧麦开口处的肉馅上，如同金撕一样，遂得名金丝烧卖。
糖蒸酥酪是白棠从红楼天下中学来的，将鲜牛奶放入锅内煮滚，加冰糖煮溶，然后用双层白纱布过滤，并放在阴凉处。把酒酿汁渐渐倒入已凉的鲜牛奶，并边倒边搅匀，然后分装到小碗内，碗口用铝箔封好，放入锅内，加盖子隔水蒸十五到二非常钟。蒸好的鲜牛奶放在原处等凉了呈凝固状，上面放一些杏仁片，再移到冰箱冷藏三到四个小时就做好了。《红楼梦》第十九回贾元春回家探亲是考较贾府孩子们的功课，对贾宝玉非常对劲，回宫以后，专门派人赏了一样东西给他，便是糖蒸酥酪。贾宝玉舍不得吃，留给袭人，成果被其奶娘李嬷嬷给吃了。白棠做的酥酪上撒上了葡萄干和碾碎的核桃仁，看起来都雅又好吃。邢晓康吃了一口就爱上了这道美食，拿着勺子一个劲地挖着酥酪往嘴巴里送，不一会儿，一碗酥酪就全数吃完了。五个金丝烧卖也被毁灭洁净。