李秦本来想安排聪遵循图形烧几个半圆形的陶锅,再建一个灶台,想了想轻易坏又分歧用,现在就是直接在地上堆几个小的土灶台,就非常便利的能够煮肉了,让这些家伙,学会用大锅,难度还是太高了。
但是李秦用盐、小蒜、花椒之类东西捣碎的汁,烹煮过,腌制的腊肉,颠末晾晒以后,色彩非常不错,待到一周以后,差未几能够吃的时候,用石刀切了一顿腊肉下来,作为对本身的犒赏。
安排聪又造了一个庞大的熏笼,实在就是一个圆形的黏土堆,上面有各种用来挂竹竿的槽,待到肉干措置好以后,就直接串起肉干,放在笼子里,上面再覆盖上小树枝盖上树叶的盖子,便能够直接堵住烟的出口,让它一向熏下去。
统统的食品分派,都是在族人的存眷之下停止的,分派食品的人职位非常之高,不能有涓滴公允。
酒足饭饱,心对劲足,一顿野菜腊肉被洁净敏捷的毁灭掉。
族内现在出产力很不高,还是是大师干大师吃,效力显的有些低下,这是刚开端生长最普通不过的事情。换句话说,这是生长过程中必必要走的路,每个文明都必须一步一步向前走,经历它必须所经历的过程,而不是俄然的文明腾跃。
要重新做好半圆形的陶锅,还得做陶坯,晾干几天,再烧陶,坏了再来一次,又是几天打酱油。想到又要回到每天吃烤肉,吃的满嘴都是泡的景象,那画面太美,李秦挑选狗带。
趁着气候垂垂的和缓了,夏季已经畴昔,山洞内里储存的食品也有一小部分没来得及吃坏掉了,李秦大觉可惜。当初如果能及时熏一下,或者直接用盐摸一下晾干,做成风吹肉,也不难坏掉的。
只要经历过,才会学到更多,汗青会不竭指引着文明进步的方向。
现在盐井已经走上正轨,能定时送盐过来,李秦从速叮咛族人把晾晒却没颠末措置的大块肉干取下来,坏了的就抛弃,还保存无缺的,用盐措置一下。
腊肉炒好,还没出锅,现在的族人用筷子都很谙练了,夹起肉来那叫一个快。特别是石这个吃货,筷子用的比李秦还6,让他这个当代人非常无语。腊肉泛着油腻的金黄色,透着浓烈的肉香,蒜香,另有花椒的香气。这些调料用过此次就只能等地里种出来了。
混上野菜,倒入切好的腊肉,直接炒菜,可惜油脂未几,就只能弄这么一两次炒菜了,比及哪天弄到了比如油菜之类的,能够野生榨油的就好多了。
待到咽下去以后,一脸满足,回味无穷。云和白见此景象,哪肯掉队,一人一筷子,把方才盛好的菜刹时毁灭,吃完以后心对劲足的等着,筹办持续打击。
只见石、白、云都端着他的陶碗,待到李秦方才炒完菜,筹办出锅,竹铲子方才把炒腊肉添入一个盛菜的陶碗,石就一双子筷子阐扬它搅动六合的动能,顿时一筷子腊
肉就进了石的嘴,烫的呼呼直喘,恰好又不肯吐出来。
搭建熏笼没用几天,剩下的几个也很快做好了,一批批措置过的熏肉就很快完成了,跟着几个熏笼一起完工,十天以后,该措置的大部分肉都已经措置过了,都晾晒在肉类堆栈的竹竿上面。
烟的入口在更低一层的侧面,建了一个密封的小土灶,内里不断的烧起松木树枝,顺着风力把烟全数倒入熏笼就行。
几排茅草房连在一起最怕的就是火警,以是每五间茅草房,就隔着两三米的间隔,一是为了制止火警,救火不力一锅端,中间有间隔即便稍稍引燃茅草也能够快速毁灭,二是能够更加便利各条住房的行动,和货色的运转。
最首要的是陶器越大越轻易烧坏,也不经用,哪天族人们手重了捅坏几个,饭都不消吃了,灶台也要重新再弄。想想将近饿死了,灶台和锅一起没了的美景,李秦就满脑袋盗汗。