“呵呵,赢定了!”此次,说话的是徐超。
好活泼的一群鲈鱼!
待回过神来,那鱼肉,已然滚落喉咙,而唇齿间,仍旧残留着鱼香。
仿佛构造枪扫射般的声响,在彗星楼内分散开来。
5名评委以及世人,皆是将目光,投向了杨昊的菜品上。
任何一条姜丝和萝卜丝,不管粗细,还是是非,皆是分歧,足见杨昊刀功之高深。
他们的意念当中,闪现出了一片湛蓝色的大海。
5名评委,皆是好评连连,顿时引来了众学员的阵阵惊呼。
鲈鱼身上,漫衍着密密麻麻的条状物质,条状物质分为红色和红色两种。
“他在干甚么?”
人群当中,诺诺凝睇着叶落的背影,粉拳紧握。
“鱼肉切得这么碎,是想做鱼肉丸,或者鱼肉饼吗?”铃木千和眨了眨美眸,自言自语道。
“鲈鱼稀释丸,完成!”
某一时候,叶落加上调味料,装盘呈上。
鹄立着三个宽广的摒挡台。左边与右边的摒挡台,别离被叶落与杨昊占有。
不出5分钟,叶落用漏勺将鱼丸捞出。
“这个杨昊,其他科目不可,没想到这海鲜摒挡……唔,挺强的嘛!”
“好短长的刀功,这频次,了不得!”
白的是姜丝,红的是萝卜丝。
叶落没有理睬世人的批评,兀自拿着菜刀,双目凝睇砧板,不竭地刀起刀落。
取一碟,放上两三根葱条,再放上鲈鱼,压住葱条。
他们正在解剖鲈鱼。
杨昊和世人,也是将目光转到了叶落身上。
再用猪肉丝,冬菇丝,姜丝和热盐,酱油,地栗粉搅拌均匀,并涂在鲈鱼身上。
“花生油放在鱼内,跟着热量的降低,会垂垂渗入鱼肉内部,以后烧滚的猪油,则从外淋上。”
伴跟着一声奇特的声响,5颗鱼肉丸从其手掌的裂缝中,猛地跳出。
工藤界又是夹住一块鱼肉,细细咀嚼了一番,道:
“靠,还在切?他手不酸吗?”
“没错。”杨昊点了点头,微微一笑。
彗星楼,中心大厅。
……
5名评委拿起筷子,夹起了一小块鱼肉,放入各自的小碟子里,旋即开端咀嚼。
姜丝与萝卜丝,在鲈鱼体表纵横交叉,其上,另有翠绿欲滴的香菜做装点。
“唔,好香,好想吃!”
固然杨昊的海鲜摒挡很强,可比起铃木千和,仍然差了一大截。
5名评委像是触电普通,行动生硬下来。
“这家伙,搞甚么鬼?”杨昊满脸的迷惑。
他偏头,望向肩上的少女:“晓光!”
“看起来很短长的模样……”
很多人望着清蒸鲈鱼,舔了舔嘴唇,咽了口唾沫。
固然不晓得叶落在搞甚么,但就凭这刀法,他们就自愧不如。
大海当中,一大群鲈鱼甩着尾巴,在海里来回畅游。
“一内一外的两重夹攻,完整开释了鱼肉的鲜嫩,口感刹时得以升华。”
然后,略加适当酱酒。
大略一看,那鲈鱼,已是稀有百之多。
在切到第15分钟时,很多人已是看得哈欠连连,连评委教员,也是感到有些无聊,转头望向了四周的风景。
一丝丝洁白的热气,透过姜丝与萝卜丝的裂缝,袅袅上升,热气当中,异化着诱人的鱼香与油香,引得人食指大动。
“不晓得啊!难不成又是某种少林工夫?”
“这汤汁,还带着米酒的甜,吃到嘴里,每一口都是享用……”
“是花生油和烧滚的猪油吧?”
再接着,其他三名评委,也是开端了各自的批评:
评委在咀嚼完杨昊的摒挡后,漱了漱口,然后将目光,望向了叶落。
还未待世人看清鱼肉丸的模样,叶落已是将它们放入一旁的冷水锅中,上火煮开。