浅显的自来水当然能将鱼身上的血渍和内脏等残留物给洗净，可胡途自从有了瑶池水以后，就连目光也变得抉剔了，他看到尘寰的任何水都感受内里满是各种化学药剂和细菌，完整比不上手中的天庭水。
韩艮不敢信赖的揉了揉眼，走出来一看，这才发明鱼身上已经呈现了一缕缕细纹，像是一条条波浪线，盘曲而美好。
“做出来如何还得拿到客人那儿比较一下才晓得，不是吗？”胡途听到了两位的群情，回了阿谁大肚子厨师一句。
一刀砍掉了鱼鳍和鱼尾，接着，胡途逆着鱼鳞的方向，从鱼尾到鱼头，滋啦一声，鱼身上的鳞片就跟一副银色铠甲般，沿着菜刀，顺畅的被胡途褪了下来。
胡途手中的菜刀在缓慢的舞动，速率快到世人只能看到菜刀在鱼身上来回的机器般划动。
两边的鱼都被胡途凋了一遍，正面剞波浪花刀，背面剞小牡丹花刀，这些斑纹固然不是很庞大，但要不是胡途天生对这把刀有着莫名的亲热感，再加上获得宝箱后每天凌晨在木桩上遵循梦中的场景几次的练习，胡途也不敢如此自傲本身能雕出如此高深的斑纹。
一开端，胡途就将两口锅都热了。
当他们看到胡途拿出这么一瓶子水，非常猎奇，难不成是要用来洗鱼的？
要晓得，韩艮12岁就开端跟人做学徒，在胡途这个年纪的时候，他也只不过是个配菜的徒弟，连案板都没正式摸过，就更别谈这么纯熟的刀功了。
大师多少都听过这牌子的矿泉水，传闻各国带领平常喝的就是这类水，代价上比油还贵，口感上比泉水还甜。
现在，胡途既然不让本身的帮手，想必是有本身的依仗，以是张大勺也不活力，冷静的放动手中的鱼，退到一边悄悄的等着看胡途的演出。
胡途收好了手中的菜刀，按照之前一向对韩艮的察看，他晓得，接下来的配料，才是这道菜的关头。
锋利的刀刃划过，鱼肚裂开了一道笔挺而颀长的口儿，胡途将统统的内脏全数取出，特别在抓鱼肚中间部分时，胡途决计放缓了速率，细细摸索，直到一颗完整的鱼胆闪现在面前，他这才停止下一步的洗濯。
别的，瑶池水还能将鱼身上的腥味去掉大半，并且水的甘润清甜更能促进鱼的美味。
固然众位聚精会神的盯着那把菜刀，可惜刀舞的实在是太快了，只能捕获到恍惚的手影和堆叠的刀影，那一闪一闪的红色亮光，就像那安静的湖面在轻风拂过后波光粼粼的模样。
以是韩艮最后把话憋进了嘴里，对胡途的刀功不做任何评价，反而将话题转到了配菜上。
胡途也没重视这些人思考的神情，将鱼放进了盛着“山泉水”的盆里。
堂堂一个特厨竟然去给胡途打动手，韩艮几位顿时翻起了白眼，将张大勺骂了个千百遍。他们跟张大勺是一个级别的，现在张大勺自降身份上去帮胡途，无形中让他们这些特厨低胡途一等了。
当前面的厨师看清了矿泉水的牌子后一脸的惊奇：“‘天府山泉’牌矿泉水？他这是要干啥？”
大肚子厨师凑到韩艮耳前低声问道：“韩老，你感觉这小子的刀功如何？那细纹能绽放成波浪吗？”
最后，胡途轻松的将鱼鳃摘除，第一步对鱼的清理算是完成了。
世人只看到胡途两手齐动，特别是右手，时不时还要举起装了近8斤的一条红东星斑鱼。如此作死的行动在他摆布手的搭配下竟然显得格外的调和，之前那副看好戏的神采变成了一副呆呆的模样，眼睛瞪的老迈，眼神中满是不成思议。
明天大牛有事告假，没跟在胡途前面，普通厨房内里，掌勺的厨子身边都会配个助手帮手。张大勺看到胡途缺个帮手，立马就主动上去帮手了。