洛香儿正在从食材架上的半板猪肉上，割下猪后腿二刀肉，应道：“此次做辣味菜――回锅肉，这但是川菜之王啊！好吃又下饭！”
洛香儿传音给谷儿：“谷儿，蒸锅米饭。别的，你从速摘些青蒜苗给我。”
这一次，他们采取的体例是，每人手里端着一只空盘子候着，然后洛香儿直接把做好的菜，装在他们手里拿着的菜盘当中。
洛香儿笑呵呵地说道：“我得跟你说一下拔丝红薯吃法，需求悄悄夹起一块红薯，然后柔着劲，渐渐地向后拉，就出拔出几米长的细丝来，然后，沾一下中间碗中的白水，才气不粘牙！”
应龙赶紧笑嘻嘻地说道：“仆人，蒸些饭呗，可别华侈了这么好吃的菜！”
饭锅内加净水、白糖，用慢火熬糖，?从水大泡变成水小泡，再从糖大泡变成糖小泡，直至浓稠变色时，倒入炸好的红薯离勺、颠勺，使糖液完整沾在红薯上。最后，倒入抹过香油的盘内。
这时，谷儿已经把在空间里采摘的青蒜苗洗净，交给了洛香儿。
但是，刚才她为了听四人的会商，就特地分开来做，以便耽误些时候。谁让她也对这背后之人非常感兴趣呢！但是，却没有听到甚么有效的阐发。
洛香儿用一只小碗，装满了白水，放在本来放菜的处所，说道：“放这里一盘菜，你们得让人家验菜啊。”
几人的眼睛，连眨都不眨一下，死死地盯着，就见那盘菜连同那碗水，敏捷下陷、消逝，然后，那处的灶台又规复如初，就仿佛刚才从未产生过甚么！
洛香儿在锅内放少量油，下白肉片，煸炒，直至肥肉变的卷曲，起灯盏窝，即把肉片先盛出备用。
幽把本技艺里的那盘拔丝红薯，放进空间给那三位兄弟吃。这四人就正大光亮地分食剩下的两盘菜肴。
应龙非常欢畅地说道：“我喜好拔丝红薯，甜香适口、入口酥脆、吃完以后，口齿留香！”
她冷水下肉，旺火烧沸锅中之水后，放入用刀拍开的生姜、大葱节、大蒜、花椒吊汤，等汤气香浓，再改中小火煮至断生，捞起用帕子搭在肉上天然晾凉。
洛香儿笑道：“不消，我还要接着做菜，你们趁热吃就好。”
毕方把他手中的菜盘，渐渐放在那碗水的中间。
幽问道：“仆人，刚才已经做了酸、苦、甜味的菜肴了，接下来，您要做甚么菜呀？”
洛香儿将其蒜苗头的红色部位拍破，如许无益于香味溢出。然后，把红色部位切马耳朵形状，绿色叶子部位切寸节。再将晾凉的肉切成大薄片。
本来，洛香儿能够做到一锅油，上面油炸主料，油上面熬糖，比及主料炸好了，拔丝也几近同时做出来了。
玄武有些不美意义地问道：“仆人，要不要我们给您留一些吃。”
他们倒要看看，那人还如何从他们的手里，抢走菜肴。
然后，她从空间里拿出郫县豆瓣酱和甜面酱，备用。(未完待续。)