首页 > 食神直播间 > 第14章 韭研齑

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翻开直播后,围观的粉丝已经很多了。

“《诗经·豳风》中说:四之日献羔祭韭。意义就是用羊羔和韭菜来献祭。”

“我手里的这株韭菜就是根韭。首要食用根和花薹。根系细弱,可加工腌渍或煮食。花薹肥嫩,可炒食,嫩叶也可食用。”

陈尔抓住了一把在外人看来是幼苗,完整不能下口的韭菜。

陈尔说话的腔调渐渐的,配上他身后一大片温馨的农田和远处埋没在山雾轻烟里的远山远水,还很有些山川画的气质。

“想要达到结果,除非你每顿都吃上几斤的韭菜,那还差未几可行。”

明显这些小露水也是偶然的。

温度不冷不热,非常刚好。

“韭菜最好的时候就是春季。”

陈尔移回视野。

陈尔掉头看畴昔,恰都雅见一大群小不点麻雀鸣叫着,忽闪起小小的翅膀,从天涯飞过。

接着聊韭菜。

茶叶蛋入侵地球:“明天陈教员清算背包的时候不谨慎掉了一本书出来,我但是看得清清楚楚……可不就是《金瓶梅》嘛!”

陈尔悄悄一笑,在天涯出现一丝金色的时候达到了目标地。

“比如《方脉正宗》里说,韭菜白八两,胡桃肉去皮二两。同脂麻油炒熟,日蚀之,服一月。可治阳虚肾冷。”

“……”

“用韭菜根和麦苗放在一起,做成一道名菜,韭研齑。”

猪肉炖粉条:“陈教员竟然要来吃韭菜!传闻韭菜但是壮(哔,河蟹)阳的!等等……我仿佛发明了甚么……”

长叶矗立,根根笔挺。

陈尔接着道,“如果非要说韭菜有阿谁啥服从,也得看搭配甚么食材。”

“今上帝播要做的菜,就是这道韭研齑。”

悄悄一用力,就连根带泥地把整只韭菜拔了出来。

陈尔并没有拨掉韭菜根上的泥巴,而是直接伸手掐了一截根须放在嘴里嚼了嚼。

“西晋的时候,有个富豪叫做石崇。”

得知陈尔只需求菜根不需求菜叶的神采非常诧异。

就像一棵棵小树苗一样载在地步里。

“自从开端追陈老湿的直播,我一个喜好睡懒觉的人,硬生生地变成了一个早睡夙起的乖宝宝。”

陈尔跟着一起下了田。

“《山家清供》载,六朝的周颙,贫寒寡欲,长年常蔬食。文惠太子问他蔬食何味最胜?他答曰:春初早韭秋末晚菘。”

“韭菜的根带着辛辣的气味,嚼久了又些许回甘。气味清爽,口感有点像煮老的肉。团体来讲不错。”

西瓜不是东瓜:“陈老湿公然老司机,壮(哔)阳的食谱一大堆。”

洋洋洒洒说了大半天,陈尔感觉本身口都干了,因而取下随身照顾的水壶,灌了几口水。

天空湛蓝非常,偶尔有流云飘过,但大部分时候都是万里晴空无云。

韭菜就像方才在田埂上遇见的小草的放大版。

陈尔拎着装满韭菜根的小竹篓,快步在郊野间。

陈尔第二天一大早就拎着小竹篓去了田间。

陈尔带着小竹篓在田埂上和这块田的仆人说话。

野草翠绿而敬爱,叶子尖尖,带着不平的姿式。

“那么这个韭菜根做的菜,又是个甚么来源。”

大吃一斤:“本来如此,怪不得陈老湿这么急着进补。”

“中原食用韭菜的汗青也是好久了。”

陈尔敏捷拔好了充足本身食用的分量,放进小竹篓里,然后付了款,朝另一个方向走去。

一片韭菜田。

金灿灿中带着橘红色,就像刚剥了壳的蛋黄。

“你们夸得实在是太对了。”

顶端还带着小小圆圆的露水。

陈尔穿过田埂,不经意就会沾湿鞋子和裤脚。

田边的门路上栽了很多高大的榕树。

初夏时分的凌晨是陈尔最爱的时节。

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