首页 > 食神直播间 > 第18章 马上让你服气

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另一只手重新到尾都好好地背在身后,连动都没有动一下。

再撒上葱花。

而砧板上的那块猪肉已经完整成为了剁碎的肉末。

狠狠地扑向围观的人。

紧接着放进生姜末。

“你小子把我吹到天上去,到时候掉下来,你给我垫着吗?”

就见他转过脸来,恰是之前见过的窦一通。

赵九襄把他找来,估计也是俄然下的决定。

“来的可都是高朋。”

接着将一块手掌心大的猪瘦肉平整地放在砧板上。

豆瓣酱包裹着辣椒和花椒不断地在铲子的动员下翻滚,世人只感觉那一刹时,麻香更甚,油香更浓。

取出炒菜的锅,烧热,倒入油。

陈尔把花椒漉出来,花椒水留下备用。

他把一块豆腐摊在手心,手里的刀缓慢地划过几下。

中年男人愣了愣,感觉有些不成思议,“用这个东西也行?”

十岁吗?

陈尔一畴昔就闻声一个熟谙的声音在夸夸其谈。

不到一分钟的时候,陈尔就收回了菜刀。

锅里立马冒出了袅袅轻烟,花椒水和调料异化在一起,闪现出一种淡淡的酱红色,将嫩豆腐和猪肉末包抄了起来。

现在阿谁大拿不见了,主厨却俄然换成了本身,这些人必定会质疑乃至不平。

然后扑灭一只炉子,放上煮锅,加两碗水,一把花椒。

不然以赵九襄寻求完美的脾气,不成能会在宴席将近开端的三天前才找厨师。

有人不平他的说法。

菜刀仍然洁净如新,没有沾上半点肉末。

更奇异的是,那块猪肉竟然还保持着陈尔把它放在砧板上时的形状,没有半点的变形。

陈尔就已经把几块豆腐都措置好了。

那是绝对来不及的。

陈尔看了一眼那些站在劈面围成一圈的厨师,大抵有十来小我。

嗓门又大又亮。

锅里的豆腐披收回浓浓的豆香和香麻的气味。

陈尔并不想到时候邻近宴会了,这些人却不能听他批示。

这行动也忒整齐了一些。

锅铲快速地翻炒着,看着红色的生猪肉被炒成了红色的熟猪肉,然后又和豆豉、辣椒、花椒等调料异化在一起。

这是很普通的环境。

必然是之前的厨师出了甚么事,来不了了。以是赵九襄才找了本身。

“的确就是……入迷入化!我见过的统统人里都没有能和他比的!”

能让赵九襄找来做宴会主厨的人天然是厨艺界的大拿。

因而陈尔筹算直接敞开了说。

陈尔就接着放入豆瓣酱。

香气从四周八方涌来。

因为速率太快,围观的几小我底子没有来得及看清楚。

加盖熬煮。

端起锅,将一锅的豆腐倒进了盘子里。

“尝尝吧。”

中年男人就带着陈尔去了客堂,等陈尔写食材票据。

看向本身的目光有摸索,有质疑也有猎奇。

如许好的刀工不说顶级,也是绝对的一流,没有十几年的苦练绝对是敛不出来的。

窦一通在后边忍不住咽了口口水。

但是陈尔看起来最多不过25,那么他又是从几岁开端练的?

陈尔想了想,又加上了几样东西。

陈尔也就不废话了,直接带着人去了厨房,随便遴选了几样食材,当场就做了一道家常菜。

等锅里的油冒出轻烟,陈尔就抓起辣椒、花椒等质料敏捷丢下锅,铲子快速地来回翻炒两下。

并且披收回了浓烈的肉香。

然后看着围了一圈的厨师。

但是一个好的厨师,光有刀工也是不敷的。

“你们是没见地过,陈徒弟的刀工,那的确就是……”

辣椒的香辣,花椒的麻香,生姜的香气,一下就在油锅里爆炸开了。

陈尔伸手取出一截洗洁净的小葱,快速切成葱花。

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