首页 > 食神直播间 > 第23章 看看他那粗壮的腰和大腿

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“第二道菜,名字叫做长生粥。是开席前的垫肚甜点。”

陈尔细心地剔除了枣核,然后将洗洁净的大米铺在锅底,再洒上一层糯米、花生、红豆,最后倒入马牙枣糊。

陈尔低头玩弄羊骨,“爪子。”

镜头推近一看,乃至每一片面片的大小都是一模一样的,可见其刀工的深厚。

他丢了一颗马牙枣进嘴里尝了尝。

“这是马牙枣,又称枪弹头枣、BJ马牙枣、美人指。”

就见面团以肉眼可见的速率敏捷缩小,而成片的面片就像雪花一样飞扑进锅里,先是下沉,然后又渐渐漂泊上来。

因为羊骨是煮好的,以是披收回了阵阵香气。

“这道菜名字叫做通花软牛肠。”

“炖菜的过程有一个忌讳,绝对不能在关火之前翻开盖子。”

“方才的三道食品都算是平淡的,现在我们就来做一个口味略微重一些的荤菜。”

他翻开灶台,大火烧开一锅水,一手握着面团,一手拿着菜刀。

这时,灶上的马牙枣就披收回了香气。

因而他忍不住悄悄伸出了手。

一道完整的宴席,不但要荤素搭配,还要同时具有,甜点、冷菜、热菜、看菜、羹汤等。

陈尔女朋友:“你们不要歪曲我的男朋友!看看他那细弱的腰和大腿!如何能够肾不好,五十个俯卧撑那是分分钟搞定的事情!”

“一旦翻开了盖子,炊火的气味就会进入食品里,粉碎口感。”

因为这道菜需求的时候很长,陈尔便开端筹办第二道菜。

陈尔淡定地瞥了眼镜头,“如果真要补那啥,也是该吃鹿肉,喝鹿血。你说的那些用处不大。”

陈尔道,“羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分。其性味肝温,有补肾、强筋的感化。大师没事能够多喝些羊骨汤。”

羊骨里的骨髓被陈尔抽得干清干净,放在了一旁的碗里。

才浸泡了十来分钟,就已经把水中的甜美香气均匀地染上了每一块鸡肉。

“羊骨汤炖大肠?”

紫砂是炖菜的首选质料,紫砂不但受热均匀,更富含微量元素,是补身材的好厨具。

没有半点羊肉的膻味,反而香气诱人,暖和地扑在了朱荣的脸上,嗅着比羊肉还要让人有食欲。

盖上盖子,开小火。

陈尔手里的行动一僵。

羊骨髓取好了,再取出一块羊肉、新奇的黄芪。

陈尔摆手,“不消加水。”

陈尔便只要先去做其他的食材。

小火慢炖。

“黄芪有补肾益气的感化,和羊骨髓属于相辅相成,以是主播采取它作为配料。”

陈尔没见过马的牙齿,他感觉本技艺里的这颗马牙枣更像女孩子的指尖,纤细柔滑。

朱荣就从速缩回了手,嘿嘿一笑,乖乖地站在了一边,像个做错事的小孩子。

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