这一下可把陈尔以外的人给吓着了。
固然他没见过此人哭。
脑海里只收回了一个信号，“吃！”
苟雪方在一旁暗自说，“这两道菜是他最喜好的。燕都城里没有一家酒楼的厨师能做。我家老爷子也是多方探听才请到了阿谁狗屁大厨。”
顿时大喊好吃。
凤眼男只感觉本身的牙齿不由自主地嚼动着，他的双眼则紧紧盯着餐盘，手里的筷子一下又一下地来回夹菜，底子没有半点想停下来的意义。
何首乌的气味已经很淡了，只能吃到淡淡的甜美和药草的暗香。
凤眼男一句话也不说。
等凤眼男反应过来的时候，一盘菜已经被他吃了个精光。
后边跟着的是一股微微浮着腥气的淡淡咸香，有点糯糯的，另有脂肪被煮化的膏腴香气。
陈尔没想到凤眼男的嗅觉这么活络。
苟雪便利干脆本身吃了起来。
陈尔就在内心道，看来这世上还是能人辈出的，本身一向待在燕京没有见过其他的顶级大厨，天然就不晓得。
就像刚从树上摘下了一竹篓的梅子，一下子全浸泡在涓涓流淌的溪水里，来回涮了两下，然后卷着刚切下来的鲈鱼肉片一起送进了嘴里。
苟雪方目瞪口呆地看着他，然后多次想伸出筷子去，都被自家老爹给打了返来。
热菜吃完了，管家就把盘子撤走，换上冷菜。
凤眼男却俄然叹了口气，把苟家世人吓了一跳。
鲜美的口感不亚于任何一种海鲜。
鹿肉比鸡肉多了几分劲道和鲜美。
凤眼男俄然笑了笑。
这是对方至心实意地嘉奖。
凤眼男只闻了闻便感觉一股暖和的香气从鼻腔里一下子窜进了大脑。
陈尔挑了下眉毛。
凤眼男但是出了名的面瘫，竟然也会笑？
凤眼男微微眯起眼睛，“是鹿筋和何首乌的气味……另有其他的东西，只是我闻不出来。”
鹿血和粳米异化在一起，炖煮久了就更加软糯，带着一股说不清是甚么气味的香气，或许是鹿血的气味。
陈尔却并不觉对劲外，从方才的说话中他就能猜出凤眼男大抵是喜好口感出众的菜肴，以是才会对着道“小天酥”格外的情有独钟。
但是当食品进到嘴里的时候，不同顿时就出来了。
苟雪便利道，“传闻是江南的一个大厨师，非常短长的人物，等闲不会脱手做菜，只是名字我给忘了……”
如何凤眼男一副无动于衷的模样。
但是厨艺界的事他就晓得得未几了，毕竟隔行如隔山。
鹿筋入口即化，因为鹿筋中的首要成分是蛋白质和脂肪，在高温的紫沙锅里煮久了，脂肪和蛋白质就渐渐熔化，但是鹿筋的韧性极好，以是熔化得慢。
陈尔笑道，“这是甘露羹，以粳米、何首乌、鹿血、鹿筋入紫沙锅炖煮而成。”
“一传闻他有独门秘方能把这两道菜做得更好吃，就忙不迭地请过来了。”
鲈鱼没有半点腥气，打理得非常洁净，并且因为陈尔的措置伎俩奇特，以是鲈鱼肉质非常鲜滑，就像方才从水底下捞出来的鲈鱼一样。
陈尔如有所思地点了点头，然后低声问他，“那此人之前是在那里吃的？”
这道菜炖了好久，并且质料措置得也很洁净，他还能闻出此中的两种关头质料，也是有本领的。
陈尔想了想，便道，“我那教员，叫抠抠。”
“具无益气活血、安神的结果。耐久食用还能使白发转黑。”
鸡肉则比鹿肉更加细嫩柔嫩。
凤眼男接着道，“他做的金齑玉脍刀工比你更好，但是对于鲈鱼的措置不如你做的好，你的鲈鱼肉质更加鲜美细嫩。但是他的金齑却比你的好吃。你的金齑口味侧重，固然出众，却反而会夺了鲈鱼的风采。我那位故交说了，这道金齑玉脍最首要的部分就是鲈鱼的口感。你如许做反而有点喧宾夺主，尾大不掉。”