焯水以后捞起来，沥干水，加料酒，精盐腌渍五分钟。
谢蜜愣了半晌，俄然不晓得该接甚么话。
这道一品豆腐，从菜名上看，仿佛只是一道豆腐罢了，但是实际上，制作这道菜，需求的食材不止豆腐一种。
赵诗琪见了谢蜜选的字，才开端思疑，本身挑选的字是不是有点不太好……
其他佳宾见了阿谁字都是一脸懵逼，完整搞不懂赵诗琪遴选这个字的意义是甚么？
剩下两个，一个选了比较奇葩的字“翠”，另一个的目标就很较着了，选的是“佛”字。
赵诗琪有点严峻，她想，这个字她得好好挑，必然得选一个看起来很简朴的字，不然，万一陈尔做不出来，或者凑不齐食材如何办？
因而，她的目光在那一大片弹幕上搜索了半天，终究挑中了一个字。
然后在豆腐四周浇注高汤。
陈尔把那盘豆腐放在桌子上，“明天的第一道菜，就是一品豆腐。”
一旁的佳宾听了都是一副惊奇的模样，“煮个豆腐就要一个小时，这个莫非不会煮烂了？”
并且大师也不晓得，到底是哪样菜，才会用“一”开首。
“当然是要挑选比较便宜的食材，我们要俭仆一点，俭仆一点。”
“好，接下来，就来措置这个豆腐。”
“阿谁佛字应当就是指向性最明白的一个字了，佛跳墙诶！”
“以一为开首的美食并很多见。”
至于方才用勺子挖下来的那块豆腐皮，这时候就能当作一个盖子了，重新盖归去，还能恰好把那些食材碎丁挡住。
陈尔拍了鼓掌道，“小火慢炖一个小时就行了。”
把食材碎丁全都填进豆腐里，用勺子把它压紧实，这个过程要谨慎一点，不要碰碎豆腐。
这些弹幕陈尔都看在眼里。
陈尔想了想，说道，“明天还是第一次做孔府菜，感受有点儿意义。”
他看向赵诗琪。
摁下截屏键，然后指着阿谁字道，“我就选它好了。”
方才腌制好的食材碎丁这时候就派上用处了。
“莫非只要我在担忧陈老湿会凑不齐食材吗？”
“随便一点，要信赖我的才气。”
陈尔把盘子里的那一整块豆腐托在手内心。
这些字看起来都很奇葩的模样，起码在粉丝们的眼里是如许的。
其他三个佳宾挑选的字就很成心机了。
以是，中原当代的屋子也是“天圆处所”地修建体例，就连做菜，也是如许。
制作一品豆腐，需求用到包含豆腐在内的一共九种食材。
然后把切好的这些食材和虾仁放在一起，入热水锅里焯水。
陈尔先把干贝、海参、口蘑、冬笋、肥瘦肉、荸荠、火腿等食材一起切成碎丁。
陈尔回身就取出了一整块白嫩嫩，滑溜溜的――豆腐。
把需求的食材一一取出来摆上桌子后，陈尔再道，“实在，关于食材的重量也不必然需求这么切确，毕竟每小我口味分歧，大师能够遵循本身的爱好，略微窜改一下食材的分量。”
陈尔鼓励他们。
陈尔细心想了想，然后当真隧道，“应当不会煮烂。”
陈尔取出一只煲汤公用的紫沙锅，谨慎翼翼地把那块豆腐放出来。
陈尔当然也晓得，便笑着冲她点了点头。
“比方一口酥、一品官燕、一品豆腐……”
她悄悄问赵诗琪，“你如何选了这么一个字……”
佳宾和屏幕外的粉丝们都非常等候地看着陈尔。
“赵诗琪选的字是，一。”
谢蜜选的字很简朴，“溜”字。
“不晓得陈老湿的餐厅离菜市场近不近，来得及去买食材吗？”
“溜，能够做很多菜啊，溜黄瓜、溜白菜……”
陈尔笑眯眯地翻开身边的保鲜柜，“主播我当然要挑选比较……”