最后再切一块青柠檬，插在鸡尾酒杯的杯口。一杯玛格丽特就算做好了。
玛格丽特鸡尾酒创作自1926年，是洛杉矶调酒师简・杜雷萨为了记念本身的墨西哥女友，专门调制的鸡尾酒。
调酒器大部分由银或不锈钢制成的异化器，也有少数为玻璃成品，它是一种能将各种分歧的调酒质料充分混归并且凉透的东西。
仿佛随时都能落下眼泪来。
至于调制玛格丽特的质料，除了龙舌兰酒以外，还需求青柠檬一颗、君度橙酒、青檬汁。
再取出一包盐巴，直接洒在桌面上。然后切开一只青柠檬，用一片柠檬把酒杯口的边沿蘸潮湿，再把酒杯倒置在放了盐的桌子上转一周，感染上一些盐巴做雪花边。
用龙舌兰酒作为基酒的鸡尾酒中，名誉最大的应当就是玛格丽特。
陈尔把这杯玛格丽特递给沈一念。
玛格丽特被称为鸡尾酒以后，是除马天尼以外天下上着名度最高的传统鸡尾酒之一。它也曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。
陈尔道，“这个杯鸡尾酒的基调要略微伤感一点，玛格丽特的色彩清澈，尝起来带着淡淡的酸涩，就像不能触及的回想一样。”
沾了盐巴的酒杯放在一旁，临时不消管。
比如，龙舌兰酒中就有一种叫做白龙舌兰的酒，那就是完整没丰年份的龙舌兰。在市场上也是颇受欢迎。
以是，陈尔反而比较喜好方才酿造好的龙舌兰酒。
然后粉丝们惊奇地发明，陈尔买龙舌兰酒，竟然没有像，买白酒和葡萄酒那样讲究年份了。
刚升起来的太阳，阳光不至于过分刺目，却又带着暖和缓煦的感受，光芒洁净通透，从天涯，从高山，从高山上渐渐升起，光芒超出地平线，一点一点地照亮全部天下。
“这杯鸡尾酒的名字叫做――特基拉日出。”
以是陈尔挑选的是银制的调酒器。
只是从透明无色变作了透明的淡黄色，气味上也比龙舌兰更加凸起。
陈尔当场买下了几瓶龙舌兰，筹算寄一些返国去喝，另有一些拿来等下调制鸡尾酒。
沈一念便高兴地端起酒杯，浅尝了一口。
面前这杯玛格丽特的色彩并没有多么灿艳多彩，仍然还是透明的状况，和没有调制好之前的龙舌兰酒看起来差未几。
当然，除了酒，在鸡尾酒里能够增加的帮助配料的挑选也很多样化。比如果汁、蛋清、牛奶、咖啡等，都能够加到鸡尾酒中去。
鸡尾酒的基酒有很多种，除了陈尔现在要用的龙舌兰以外，另有朗姆酒、伏特加、威士忌、白兰地等等。
“来，尝尝。”
就像这杯玛格丽特一样，喝起来的时候带着酒精醉人的味道，又饱含着淡淡的酸楚和杯口的微咸。
让人不由想起了有关玛格丽特的阿谁故事。
青柠檬的酸味加上酒杯杯口淡淡的盐巴咸味，尝起来有点像眼泪滑进嘴里的感受，酸涩微咸。
把调制好的酒倒入酒杯的时候要格外重视，不要将杯口的盐巴冲散了。
如果说方才的玛格丽特是酸涩的不能触及的回想，那么这杯特基拉日出就是充满活力与生机的阳光。
制作鸡尾酒，最必不成少的东西当然就是调酒器。
青檬汁代表他酸楚的心，而盐代表了他的眼泪。
银制的调酒器就不会有金属的特别气味，利用起来更加便利。
“玛格丽特的调制体例非常多，有大抵二十几种，明天，我们就来做一个标准款。”
带给人无穷的但愿和热忱。
在调酒器中插手40毫升龙舌兰酒、20毫升君度橙酒、20毫升青柠檬汁，再放入几块冰块，摇摆均匀后注入鸡尾酒杯就行了。
制作鸡尾酒，必不成少的就是基酒。