潘安然每个月都要回火刀村一趟，运酱料去省会之余，也与花小麦说说这一个月里买卖究竟做得如何，是以，那留下来看管酱园子的事便临时不急，待他返来了再好好筹议不迟。打发走了万梅仙一干人等，眼下最紧急的，便是将那名流宴筹措得妥妥铛铛。
用鸡茸几次吊出来的汤头，色清如水，滋味却稠密。置于铜锅以内，底部摆上些从溪边拾返来的小白石子，或许上面还感染着青苔，跟着汤垂垂煮滚，模糊有“泉石之气”浮出。此时再将切成小片的兔肉放出来稍涮一涮，便可蘸碟咀嚼。此菜随吃随煮，提及来与火锅实在没甚么分歧，却因那汤底的别出机杼，竟平空添了些山野之息，跟着热烟腾起，坐在席间的人，便也有了那云蒸霞蔚之感。
“顺利不顺利的，你自个儿去前头看看不就晓得了？”那蒋管事在她面前，永久是一副不耐烦的模样，翻了翻眼皮道，“至于我家大人找你干甚么，我当下人的如何能平空猜度？你又没把柄叫人拿住了，有甚么可骇？麻溜地跟我畴昔就是了，瞎问甚么――自打那名流宴的终选一公布，我与五间酒楼都常打交道，此中就属你事儿最多！”
花小麦嗔她一眼：“我又不会吃了你，这么惊骇干甚么？我晓得你不会随便拿饭店儿里的贵价食材给他，何况，当初也是我承诺的，他可随时来小饭店儿打牙祭，总不能说话不算话。我只是想提示你，那……”
这刚正亭倚着一座矮山而建，背后便是苍翠层叠的树木，被雨水冲刷以后，显得格外洁白，倒真真儿是个清幽的好去处。虽名为“亭”，实则倒是各色修建齐备，除了一间独立的宽广大厨房以外，另有一条九曲回廊，酒菜的桌子，恰是安设在此处。
陶知县对终选时那道“山海兜”赞誉有加，巴巴儿地打发了人又购置了些许刺龙芽，丁宁花小麦依葫芦画瓢将那菜再做一次，至于别的菜肴，也一样不成怠慢。不过是一大朝晨，厨房里已热气腾腾，拨来打动手的两三个婆子一言不发地繁忙，偌大的屋子里，除了花小麦时不时与周芸儿低语个两句，再听不见任何别的动静。
“你说谁狗腿？”花小麦眼睛一瞪，“我们既然接下了这个活儿，天然要让宾主尽欢，讨了那些名流的喜好，天然也得将陶知县捧上一捧，我这叫失职尽责！你倒挺机警，你徒弟我的企图瞒不过你啊，但今后你敢再说我狗腿，看我不扯歪你的嘴！”
“本来我还想委宛点，含蓄些，渐渐摸索，你今儿这么胆小包天，看来我也没需求如此迂回了，对吧？”花小麦哼笑一声，“趁我不在小饭店儿，你没少布施那家伙吧？美其名曰让他给你试菜，实则倒是变着法儿地让他吃顿饱饭，甭觉得我不晓得！说，我那厨房里的食材，有多少落进他的肚子里了？”
花小麦闻言，只得把将要出口的话又吞了归去，对周芸儿撂下一句“我归去再与你细说”，便转头叮咛那婆子：“把菜一样样搬出去吧，我之前与你们叮咛过，上菜有前后挨次，切不成弄错，另有那拨霞供的小炭火炉子，里头柴炭必然要备得足足的，不然，若吃到一半便没了火，那才真叫贻笑风雅。我就不去前头了，接下来的事都交给几位，烦劳必然经心才好。”
也是到了这时，陶知县方算有了半晌闲暇，遣了蒋管事来将花小麦叫畴昔，说是另有几句话要与她说。
“蒋管事，本日筵席统统可还顺利？”花小麦没与官家打过交道，又不知人家有何好恶，不免多问了一句，“可知陶知县唤我去所为何事？”
饭食是用青精浸泡粳米蒸制而成的“青精饭”，茶汤是以晒干梅花炮制而成的“汤绽梅”，尚未到摆桌之时，大盘子小碗都堆在厨房灶台上，光是瞧一眼也让民气下欢乐。此中若要说花小麦最对劲的，却非那道“拨霞供”莫属。