首页 > 食味娇娘 > 第六十章 香煎梅花肉

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当四人赶到天香阁的时候,大厅内已经是人头攒动,热烈不凡。

“哇,好香啊!”百姓们闭着眼睛,无不享用的闻着选手席上飘出来的香味。

一刻钟后,统统选手的申明完了本身的创意。

“没甚么意义啊,归正就按我说的来就好了!”竺念耸耸肩,并不做更多的解释。

“现在,比赛就开端了,再见商下去你们的时候可就不敷了。”竺念提示道。

竺念看选手,而人群中的云乐笙则在目不转睛的看竺念。

小厮听完后点了点头,便直奔后院而去。

“好了。”孟叔放下羊毫,将宣纸递给小厮,小厮交给竺念。

小厮捧着一个纯白瓷盘来到竺念身边,交到她的手中。

话音刚落,竺念就看到上场比赛雕镂了牡丹的阿谁小伙子将小厮叫到身边,低声的叮咛了两句。

在纯白瓷盘的一侧,被六号厨子用水墨晕染了几簇枝杈,上面装点着点点梅花。

“明天是厨艺大赛的第二场。”竺念回身朝着十二位厨子说道,“明天已经有八位选手分开了,明天的比拼,还会有多少分开呢?”

“甚么?”好几位厨子惊呼出声。

“那么现在,就从一号开端,每小我都向我阐述一下本身的设法和创意。”竺念说道。

竺念四人每尝过一道菜,都会喝上一口茶水,茶水清爽爽口,目标就是制止竺念他们被前面的菜品影响了接下来的咀嚼和判定。

“显而易见,这十二道菜,几近都非常的适口。”竺念对着三人开口道,“但是,我但愿三位徒弟在打分的时候不要健忘了这一场的主题——坚固矗立。”

竺念在主考官的席位上坐下来,一手托着下巴看着繁忙的厨子们,一手放在桌子上,三根手指有规律的敲击着桌面。

只要那么几个厨子,做的很普通,而创意也没有,一看就是草草扫尾,对付了事。

竺念在十二位厨子中间扫视了一圈,缓缓说道,“那我们就拭目以待吧!”

之前他们做菜的时候可都是由客人点好的,那里碰到过这类环境。

三个小厮又将十二位厨子做的美食别离放在三个底盘中,一一放在竺念身前的桌子上。

“那么明天的主题呢,就是——坚固矗立!”竺念奉告宣布道。

“我来替六号解释一下,普通的厨子应当体味,梅花肉——实在就是猪的上肩肉,肥瘦适中,肉质比较鲜美香嫩。”竺念说道。

“毫不避讳的说,你们当中,我最喜好的作品是来自六号的‘香煎梅花肉’。”

竺念站起来,看向十二位厨子,说道:“我们已经咀嚼完了统统的菜,都很甘旨。”

令狐安四周打量,看到门口站着的两排身形健硕的保护时,他“啧啧”两声,感慨竺念的脱手豪阔。

竺念身穿一袭淡粉色轻纱曳地长裙,头上梳着流云髻,双耳上戴着一对镶着珍珠的流苏耳环。

“顺利通过的厨子有,一号、五号、六号、八号、十号、十二号、十三号、十七号、十九号!”

“嗯。”三位徒弟点头。

对于那些胸有成竹的厨子来讲,这些时候实在是绰绰不足,但是对于那些没有设法的厨子来讲......

“并且六号做的这道菜也非常好吃,火候掌控的非常到位。”

“恭喜九位选手!”竺念带头鼓掌,然后又补了一句,“那么很遗憾,剩下的三位只能就此止步。”

一轮咀嚼下来,竺念看着三位厨子,扣问他们的定见。

大多数人的创意都是在食材的形状上解缆的,比如说遴选较为坚固而又有弹性的食材,或者做出比较有弹性的菜品。

“我给你们的主题是坚固矗立,大多数人都挑选了合适这一口感的食材,只要六号,想到了从意境解缆,挑选了与梅花相干的菜品。”

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