首页 > 食味生香 > 九十四 蒸饼

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庄子上是安闲,只要她们几个女孩子做主,不象去旁人府里做客那样,一举一动都拘束。连孙颖都比平时显得安闲很多,更不要说孙佩了。

孙家端方大,孙颖带着妹子出来,不能两小我都喝得脸红红的回家去。

孙佩等候的神情一下子垮了下来:“为甚么……”r1152

俗话说,好的点心长的都是一样的,不好的点心长的则各有特性。

蒸笼里一个个白白圆圆的蒸莲花饼看起来那么敬爱,孙佩笑着问:“这是我做的吗?”

她转头看了阿青一眼。

李思敏在一开端传闻有这么一小我的时候,是有些不觉得然的。当然了,她长的是仙颜,但是美人本身又不是没有见过。后宫应当是天下美女最多也最集合的处所了,环肥燕瘦应有尽有。但是等她本身和阿青这小我熟谙了,又有了几次相处,不知不觉这观感就给窜改了。

包好的点心放进蒸笼里上火蒸,孙佩围着蒸笼转圈儿,看模样已经急不成待想看到辛苦劳作的服从了。

服侍的人怕开了窗她们吹冷风,只让开了条缝,过了一会儿公然感觉精力比刚才好多了。

阿青看着案板上已经成形的一块一块点心,神情显得特别专注和和顺。

算了,沾上就沾上吧,归正现在案板边的四小我里,除了阿青看起来最气定神闲,连孙颖都免不了暴露狼狈的一面来,大师谁也别笑话谁。

因而四个女人就把这个当作酒一样开端举杯小酌了。还别说,实在喝酒这个东西,实在就是喝个氛围。欢畅的时候,哪怕喝的是白水也感觉有滋有味儿。不欢畅的时候,喝再好的酒到嘴里只怕也能喝出酸味苦味来。

“开窗子透透气吧。”

灶房里也热,李思敏鼻尖上出了汗,痒。她忍着不去挠,成果越忍越痒,最后只好仓促用袖子胡乱蹭一下。

厨娘笑着说:“孙二蜜斯做的是上面那一笼。”

能够也沾上面粉了――没镜子看不见,但是能感遭到。

“不错。”阿青笑着嘉奖她一句。以她的目光看,这饼皮太厚了,内里的馅儿却又没有包严实,有点漏馅儿。

最后上的热烫烫的胭脂露,这个又叫女儿酒,甜丝丝的,但实在并不是一种酒,喝起来口感很醇厚。看到最后上的是这个,孙颖也松了口气。

把这一笼移开,下一笼就暴露来。

从进了京,她也有好久没吃过野菜啦。

现在看起来题目不大,但是等会儿点心都放进笼里去蒸的时候,一受热,馅儿就会淌出来沾的到处都是黏乎乎的。之前阿青带着大妞做点心的时候,常常产生如许的环境。大妞填的馅儿不是过量就是过少,糖馅儿还好,如果是肉馅儿的,那蒸笼和笼布上都会沾的油乎乎的,特别难洗。

想到大妞,阿青嘴边带上了一丝笑意,她细心的把褶捏齐,然后用模型压上去。等模型拿开的时候,已经是一个完美的圆饼形状了。

“对了,庄子上另有酒,也是自酿的。”李思敏说着就要让人去烫酒,指着那狍子肉说:“吃这个得有酒。”

“好吧,”李思敏还是不太甘心:“那我们总得喝点儿甚么,要未几败兴儿。”

吃完了饭,李思敏还向阿青就教做点心,几小我又跑到了庄子上的厨房去,摘了镯子洗了手,玩面玩的嘻嘻哈哈的,弄得脸上身上都是。孙佩捏好了一块面,用模型啪叽一下扣上去,揭掉模型,把四周多余的面撇开,内里圆圆的就是一块圆圆的带八宝莲花斑纹的饼子胚了。

归正明天这饭吃的很合口,酒也喝的很纵情。屋里头热,大师的脸都红十足的,看起来真相喝多了酒一样。阿青除了感觉身上发烫,脸发热,还感觉头有点晕晕的――

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