“奥,那就好,你不舒畅必然要跟我说。”肖月承诺了,在路过肉摊的时候
“这是当然。”
公然到了医馆的时候,肖老爹在门口张望,看到肖月的身影先是跟杨昌发说了一声,然后就喊着肖月,“月儿,你去哪了,这么长时候。”
弄完以后,高掌柜给了肖月4锭10两的银子,剩下10两给她换成了散碎的银子。
“嗯,晓得了。”肖月走进医馆就看到了杨昌发担忧的神采,摸摸他的头安抚道:“我没事,我们回家吧。
只是没有找到花椒,只能甚么时候进山看看有没有,让医馆帮着磨成了粉分开装好,又买了一些没有磨粉。
肖月接过银子谢了高掌柜,就从速往医馆赶,本身出来已经快一个多时候了,怕杨昌发等急了就从速畴昔。
让肉炖着肖月筹办做红烧鸡块,鸡切成块姜、蒜切成片,鸡块焯一下水,油锅放入白糖炒到呈现小泡,放入姜蒜、八角炒几下,再插手鸡块翻炒,插手水没过鸡块,插手盐大火烧开小火收汁,到汁只剩锅底一点的时候便能够出锅了。
肖月一向因为担忧杨昌发没顾得上本身的伤,这会她才想起来,不过夏季穿的比较厚,现在都没有感受了,“我没事,穿的棉袄厚着呢。”
当他看到面前妇人自傲的模样时,仰仗多年的经历,他信赖她会给本身欣喜,公然没有绝望。
“没买到就算了,我们回吧,”
毕竟自家只是无权无势的小老百姓,等跟酒楼的人混熟了品德甚么的体味了再决定要不要卖其他的东西。
“爹,我去买东西了,没买到。”
“这当然能够。”以后高掌柜让人带着肖月去了小厨房。
“好,多谢小二哥。”
肖月把做菜的方剂口述了一遍,高掌柜本身执笔,原身不识字肖月也不敢透露本身认字,而高掌柜怕方剂泄漏就本身写。
把一块五花肉洗洁净,冷水下锅水开以后焯一下,焯好的猪肉切成方块,在瓦罐的境地放上姜片和葱段,把猪肉块肉皮朝下放进瓦罐内里,插手酒、白糖、酱油大火烧开后小火炖一个时候。
肖月拿着东西出来,杨昌发严峻地问她“媳妇,你那里不舒畅”
肖月感受本身没找错处所,小二练习有素,并没有因为她是乡间妇人的打扮,就不屑号召,“小二哥,我想找你们掌柜的,小妇人有两个菜方剂想要看看你们酒楼要吗?”
这天早上,她便回家把本身爹又喊来帮手了,肖月感觉来钱最快的就是像本身看的小说里那样去卖菜方,没筹算多卖,匹夫无罪怀璧其罪,以是谨慎起见卖两个就行了。
“不知小娘子筹算如何卖这两道菜的菜方。”高掌柜心中对劲但面上还是不露。
“是的,小妇人本身揣摩出来的。”
杨昌发受了伤便只能躺在炕上了,肖月在轮到本身做饭的时候就出屋子干活,平时用饭都是把饭端进屋子。
“可否请你先做出来让我们尝尝。”
“小娘子既然来到我们酒楼就是想要跟我们合作了,不如大师开门见山的直说吧,我出40两买这两道菜方可否。”高掌柜看到肖月的反应,明白她晓得了本身的设法,以是干脆直说。
东坡肉汁浓肉嫩,酥烂不腻口,红烧鸡块光彩红亮,软烂鲜香。
不愧是酒楼质料非常齐备,肖月筹办做东坡肉和红烧鸡块,刚在医馆的时候她买了八角跟姜。