“实在这真正的菩提玉斋质料是大米，无花果肉，木耳，葱，面筋等伴炒而成。但做法已经失传，以是现在普通都以蛋炒饭称作菩提玉斋。”
其他厨子听完这类菩提玉斋的来源，见尚天将米饭用保鲜膜包好，放进冰箱，倒是迟迟不开动，心中迷惑，该不会是这家伙就是嘴巴两层皮，说话不吃力，编个故事忽悠我们，实际没有一点真厨艺本领，在这儿迟延时候吧。
杨大厨不耐烦了，“迟延时候呗，你现在是绞尽脑汁在想如何蛋饭不分离吧？”
淡淡一笑，尚天端着秘瓷碗里的蛋炒饭走向蜜斯的院落。
氛围中的香味刺激着每一小我的味蕾，有的人都闭上了眼睛，像是看到了小时候妈妈做饭的场景，温馨的香味勾起了无数的回想。
嘴角一翘，尚天没有在乎杨大厨的进犯说话，淡淡地说道：“你方才直接用这米饭炒，米粒中水分太多，天然轻易粘锅，并且还不能粒粒分开，我现在放入急冻柜里冷冻半个小时摆布后取出，饭粒的水分就会被冷干，这蛋炒饭讲究的就是一个耐烦。”
大师都承认了尚天的讲授以后，现在尚天的每一个行动，众厨师都睁大了眼睛看着，都想从尚天这儿偷偷师。
杨大厨一听，心中撤销了质疑的动机，多年的厨师经历奉告他，这确切是一个让饭粒均匀分开的好体例。
尚天慢条斯理，不慌不忙，翻开一个鸡蛋，和顺地使鸡蛋躺在青花瓷碗中。
杨大厨天然不平气，大调子侃，催促道：“提及来都轻松，也挺奥秘的，你倒是做啊，是不敢献丑了？”
粒粒疏松、分开，饱满透着光芒，层层晕染，显出奇特的层次感。浓浓蛋香包裹着淡淡的饭香，没有一丝蛋丝的陈迹。
砸吧砸吧了几口，和着口水吞咽下去，小杂工忍不住又雕起了几颗饭粒。
尚天一边筹办，一边说着，“相传某日一高官礼佛，和尚供应斋饭，此中一项叫菩提玉斋，高官一试难忘，回家后让家中厨子制作，可惜不能做出玉斋的味道。