陶盆不是铁锅,但不是拼集么。面饼放出来,就着一层油,小火渐渐的煎,两面焦黄了,筷子夹起来,装了一个大碗。拼集版千层饼出世了。
李诚不由嘲笑:“好吃的东西多了,这也就是没铁锅,有铁锅我做出来的吃食,能让你把舌头咬掉。”牛大贵连连点头,持续抢食。没一会一碗千层饼就没了。
“这屋子里如何也没个灶台?”李诚揪心的看着炕,不然把火炕和灶台连起来省柴火。
一个陶盘和面,一个陶盘架上灶台,买来的脂肪丢出来,小火渐渐的熬油。
“千层饼,真好吃哩。”牛二贵真是个吃货,躺在炕上,还在回味。李诚大腿一拍,妥了,体例有了。“这几日,可有军务?”李诚坐起问一句,三人连连点头,牛大贵道:“这场雪看着明日才气停,吐谷浑养的牛羊可算是要了命。开春了,才有工夫。且等吧,必有一战。”
“那行,今天下雪就如许了,待会出去一趟,找个木工。”李诚从炕上起来,为了糊口更加便当,顶风冒雪的事情也要去做。牛大贵起家道:“那中,某领大郎去就是。”
“那好,钱谷子,先把人为和料钱付了,二贵,去买点酒肉来,一边喝一边等。”李诚一阵叮咛,钱谷子笑嘻嘻的上前,拿出荷包子买单。牛二贵要钱,钱谷子抬手打掉他的手,低声道:“一起去,少不了你的。”
“大郎,只需两斤糜子,瓦窑里的婆姨随便摆布哩。”钱谷子笑嘻嘻的凑趣搭话,被牛大贵一巴掌扇的身子一歪,接着喷一句:“胡咧咧个甚哩?瓦窑里的婆娘,是小我都能去玩弄。大郎能看的上她们?”
李诚放心了,难怪他说料是现成的。桌子这东西,最费事的就是桌面。
里头出来个四五十岁的男人,瘸腿走路一拐一拐,开了门便骂:“疯颠了?偌大的雪还出门。某可没有好酒接待你。”钱谷子笑嘻嘻的出来,李诚和牛二贵也跟进屋子。
一番梳洗,清算洁净,钱谷子和牛二贵打了饭返来。一罐子小米粥,抱在怀里返来了。放下后牛二贵一边往下脱蓑衣,一边笑道:“外头好大的风雪。”
“平常过年,都如何过的?”来到这个天下上的第一个新年,李诚很正视。
“铁锅?刺史府里有一个,外头没处所买去。”牛大贵一句话,把李诚想好的词都憋了归去。没铁锅吃个屁的炒菜啊?活人不能别尿憋死不是,只能找替代品了。
“还能如何过?伙里的兄弟一起吃一顿好的,一起守夜,喝到烂醉,呼呼大睡。过年也就是如许了,上元节热烈。”牛大贵惊奇的看看李诚,那意义过年还能如何地?
“要灶台作个甚?军中饭食,自有厨子军筹划。自家想弄点小灶,两块石头的事情。”牛大贵说的理所当然,李诚感觉跟他没法相同了,归正厨子军做的饭,他是不想吃了。
这年代的游牧民族就是如许,夏季遭了雪灾,就获得汉人的空中来抢,不然就得闹饥荒。
锅里的高汤再次撇掉沫子,加冷水接着熬。油锅里的油差未几了,油打起来放陶罐里备着,最后剩下的油渣也捞起来,撒一把青盐,放在一边洁净的陶盆里等着沥干。
李诚摇点头:“病刚好,你就别出门了。让钱谷子辛苦一趟就成。”
起首是采购,李诚让牛大贵兄弟二人合作,一个去找一块薄一点的石板返来,一个去弄点柴火。接着带着钱谷子出门,顶着风雪出了虎帐,找到一家买陶成品的店铺。看看大小,买了三个和面用的陶盆,另有一些碗筷。接着又去一家屠户处,买了两条羊腿,一些骨头和脂肪。钱谷子弄个担子,把买来的东西担着走,李诚干脆先一步返来做筹办。