首页 > 蔬食录 > 025龙井竹荪

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本来筹算端着菜走人时又想了想,自家爷爷但是叫了村里好几个长辈畴昔,论辈分方笑笑要叫太太祖的都有,怕菜是不敷吃了,干脆把郑氏腌的火腿再割了一块儿下来切片了加上青椒丝虾米炒了个熟炒火腿又添了道菜并着熊一帆送的竹叶青让方贵送了畴昔,这才算松了一口气。

想着天气也不早了,方安干脆安排着把熊一帆请到了后山竹林,这边环境清幽,也不会跟方家院子里下夫役的男人们挤在一起。然后又让方贵去请里正,和村里几个德高望重的白叟。照端方,只如果来了高朋,都是要请人一块儿陪酒才算正式。熊一帆客随主便倒也好脾气,他本来只是筹算气气阿谁小丫头,成果看了端上去的几个菜以后反而惊奇了。这是阿谁小丫头做的?这些个希奇古怪款式都雅的菜色,他都没吃过这个小丫头如何捣鼓出来的。

忙好吃食,郑氏一群人才开端用饭,院子里木工们已经吃完了午餐上了山。刘氏几人也在桌上吃过了,倒是安氏周易没有出去一向在厨房里帮手。当代女人自家有客是不能上桌用饭的,方笑笑内心已经谩骂了这个万恶的端方不下八百回了。万恶的当代封建思惟,本身累死累活一上午还只能在厨房随便吃点饭菜拼集,好的都便宜了别人。

虾潺豆腐汤讲究的是嫩,虾潺不能煮太久,水一开肉就熟了。方笑笑把鱼洗洁净去头去内脏了,豆腐切成薄块儿。热锅下油将虾潺两面略微煎一下,然后放豆腐大火烧开。水一沸就了乘起来放了些许盐和香菜就好了。

方笑笑忙的晕头转向天然不晓得那边又被继肖玉以后的熊一帆惦记上了。要用最简朴的食材做出超卓的食品,这可比做山珍海味更磨练技术。一边批示着郑氏帮手把之前采的香菇竹荪泡发一边让安氏把南瓜蒸熟压成泥加面粉里揉面本身还要剁鱼茸,厥后还是送鱼过来的周易看方笑笑剁的吃力接过了活计。

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