首页 > 四合院:秦淮茹过分了!怎么带球打人呢? > 第三百零二章罐焖牛肉!
张海涛看着杨厂长,他笑了笑,道:“这个味道,如果加出来的话,那必然是非常的特别。”
“并非如此,这罐焖牛肉,需求用一口老汤。”
这话一出,杨厂长愁闷了。
“这牛肉还真是软烂啊。”
“这罐焖除了能够罐焖牛肉,还能罐焖羊肉,猪肉,鱼肉,鸡肉等等。”
张海涛也尝了一口,只觉汤汁酸甜适口,味道适中,也一点都不腻。
就比如道口烧鸡,德州扒鸡,就是从几百年前留下来的一口老汤。
啥?
他想了一下,说道:“海涛,这罐焖牛肉,非常好吃。”
杨厂长踌躇了一下,顿觉这就是传说中的乱炖肉。
张海涛笑了笑,他看向了四周,便道:“杨厂长,这一味好东西,我普通不奉告别人。”
张海涛这话,到底是啥意义?
很快,张海涛重视到。
缺了个味道?
“在老莫餐厅,他们的厨师长,都会在胸前挂着一个大勺子。”
看到这老者的打扮,另有他身上的大勺子。
他冲动非常的看着张海涛。
这罐焖牛肉,实在就是各种食材加上了老汤,将它们焖蒸烤熟了罢了。
张海涛也看向了第一道菜。
但是,还没等杨厂长细想之下。
杨厂长迷惑的看着张海涛。
杨厂长不由向张海涛问道。
“海涛,这罐焖牛肉,不是水煮肉吗?”
杨厂长喝了一口汤,又吃了口牛肉。
“这罐焖牛肉,倒是好吃。”
杨厂长吃着,只觉一点都不塞牙。
看着杨厂长吃的津津有味,张海涛心中已经有了改进这罐焖牛肉的体例。
杨厂长不由暴露了欣喜的神采。
“这不就是乱炖吗?”
莫非,这罐焖牛肉,还能更好吃点?
“这汤里放了西红柿!”
“大勺子?”
听到张海涛的话,杨厂长顿时愣住了。
杨厂长只尝出来好吃了。
这老莫餐厅,另有啥端方?
并且,不管是德州扒鸡,还是道口烧鸡的老汤。
如果更好吃点,那不是好吃到爆?
非常特别?
看着这浓烈的汤汁,杨厂长不由问道。
“营养都在汤里。”
“以是,每一道菜,都颠末端他的咀嚼。”
“杨厂长,在我看来,这罐焖牛肉,缺了个味道。”