首页 > 四合院:秦淮茹上门借钱?给我爬 > 第17章炊事员考核,艺压全场
“有那么夸大吗?”
听到李华发问,主考官看了一眼,眉头竟然皱了起来,接下来长叹一口气。
“用最浅显的白菜应对刀工考核,他想做甚么菜?”
想要在白菜上揭示刀工,难度可不小!
就算小灶摆烂,再托付一道一样的大锅菜也能过。
只见李华,将白菜洗净以后,手中握住菜刀的一顷刻,气势顿时一变,整小我进入了一种极其专注的状况。
大鲤鱼腌制好了,大要加上一层顶峰,淋炸塑形!
持续几声脆响,白菜在桌上就成为了一片片整齐的的白菜叶。
“咻咻!”
“那叨教我通过考核通过了吗?”
考官们收回赞叹。
这时候,主考官等事情职员也重视到了李华,内心非常骇怪。
下一刻,他们拿起筷子 尝了一口,才晓得主考官所言非虚。
“这真的是大锅饭吗,素材做的,我如何感受有股肉香!”
李华选用的食材是这个期间大锅饭中国最常见的明白菜。
喀喀喀!
毕竟白菜过分常见,切白菜那是根基的十级厨都会的。
“如许的刀工,真的是来考七级的!”
他明天要做一道“凤尾白菜!”。
菜出锅了,由考官们评判!
李华不卑不亢的发问。
“嗯?这个小伙子有些意义。”
以是除了普通的食材,别的要厨师自备,只不过测验之前要颠末对食材的安然查抄罢了。
令人食欲大振!
大锅饭,就是要用最浅显的食材,做出最好的味道!
"这大锅饭做的,就是作为小灶也完整能过!"
“这类程度,怕是六级炊事员测验上也可贵一见啊!”
“唉!”
这时候,目光完整的存眷到了这个清秀的小伙子。
此时也是赞不断口!不再怜惜歌颂!
到这里,李华此次的七级炊事员测验几近能够说是稳了。
“没想到工厂的厨子里也能呈现这般人物!”
考级第三项便是小灶考核,厨子自在阐扬,做本身的特长菜,能够利用肉类!是厨师能够将全数功底都揭示出来的科目!
李华手中的刀快到看不清残影,比及李华手中菜刀再次停下。
毫无疑问,考点的厨子们被李华的饭菜勾起了馋虫,乃至有人一用心,部下锅中的菜欸把控好,糊了几分。
“咻!”
开干!
没过一会,李华的小灶也完整完成了!
考官咀嚼后。
考点只供应一些简朴的素菜。
不错,这个期间厨师考级的小灶食材肉要本身筹办。
而现在的时候不过是畴昔不到非常种,李华是第一个完成刀工考核的。
在世人的迷惑中,只见李华是手中菜刀一甩,直接挽出一个帅气的刀花。
只见菜刀上的白菜此时竟然被切成了白菜丝,每一根白菜丝都如同绣花针普通纤细,根根清楚,晶莹剔透,的确如同艺术品普通。
本来就是给工人大众吃的,天然不成能大鱼大肉。
接下来只见李华,飞速的将白菜装盘,摆盘。
三个科目内里,尤其侧重,大锅饭中的表示。
紧接着将措置好的白菜叶摞起来。
“看他目不斜视,心无旁骛的状况,这就已经超越了大多数的厨子了啊!”
并且限定了前提!
主考官尝了一口,直接忍不住赞叹出声!
“这刀工······”
“我完成了,凤尾白菜,请诸位考官评鉴!”
等候腌制的工夫起锅烧油。
不过很明显,考官们对李华的小灶很等候。
“后生可畏啊!”
“我宣布,七级炊事员考级正式开端!”
李华想到了那天和傻柱比试的场景,轻笑一声。
考核的第二个科目就是大锅饭。
现在李华开端了考核的第一项。
“那明天就来个糖醋鲤鱼吧!”
这条鲤鱼是李华从随身都会里带出来的上品。
下一刻,白菜去尾,刀光一闪,白菜一分为二。