赵兴愣住了脚，惊奇的问：“在这荒郊田野，偏僻的邕州，也会有人做海胆鳗鱼饭，不会吧——我奉告你，鳗鱼要取出鱼籽来，用酱浸泡，再加上少量芥末金葵，鳗鱼要烤半个时候，一边烤一边刷油，如许，油料渐渐地渗入鳗鱼中，再被火烤出来，只留下油猜中的调料。
“紫云轩的茶香鸽，另有鲟鱼脍，老丈，你这靠近江边，我要生鲜的活鲟鱼”，赵兴一边向屋里走。一边叮咛客舍老板。客舍老板连声承诺着，赵兴扭头向孙琮先容：“我点这两样菜都是邕州特性，此中茶香鸽是用茶叶烘烤熏出来的烟熏鸽，茶叶地香味渗入到肉里，滋味极佳。
客船行进在江中，两岸群山巍峨，时不时的，有一条山道掩映在群山当中。赵兴坐在船头，专注的察看着那些山道，仿佛是看着代价连城的珍宝。
赵兴站在孙琮中间，此处的位置离金钟大厦另有一段间隔，他们站在一处山坡上，了望着夕照下那栋红色的大厦，这栋大厦是上万名吴哥工匠修造地，它由红色的巨石筑成。形状近似拜占庭的索菲亚祷告大厅，十五米高的楼房全由巨石柱砌成，红色的石柱中间，是波光闪闪，像水晶普通晶亮的玻璃窗，在夕照下，反射着万道霞光。
孙琮看了半天，下巴都将近掉下来了，他结结巴巴的说：“多么宏伟，多么广博，多么富丽，多么豪奢，如许一座大厦，你竟然用来当作菜市场，将那些商贩请出去呼喊，我实在太敬佩你的设想了。”
孙琮传闻过赵兴服妖军、“大将”军的传闻，他哦的一声：“本来是广东火枪队兵士，如何，火枪队如此敷裕，竟能在广西盖起这么大的砖屋。”
赵兴指导着江边地风景。平空画了个大圈，兴趣勃勃的说：“我部下的帅监司称这条江为‘丽江’。这条江的下半段，广东人称之为‘珠江’，意义是它像珍珠一样，令人赏心好看——这条江地江水比较浅，我筹办在此后花几年的工夫，用火药将江中的暗礁全数炸毁，完整疏浚这条斑斓的江水。
除了这几个日式屋檐外，大厦顶部是个大平台。平台上另有人影活动，落日下，那座平台显得如水般光滑，这是新式瓷砖形成的结果。
“那全部都会都是玉石修建地”，赵兴了望着大理王都方向。悠然神驰的说：“一座玉石构筑的都会，都会里开满鲜花，四时如春，的确像梦幻一样，像是梦中的伊甸园。”
你不懂，堡垒老是从内部攻陷的，大理人若不闹了内哄，若不是大理人对段王的虔诚降到最低，若不是高氏权臣的威望处于最式微期，这座都会不成能等闲倒下，再过几年，我大宋要征服这座都会，所花的心力十倍不止。我们是赶了一个好期间，这个期间披发着无以伦比的缔造力，令全部亚洲对我们心存畏敬，我只是擅于操纵他们的畏敬心机罢了。
提及来，广东的窜改，我在都城也能感遭到，本来广东生果人们只能在传说中回想，可现在都城里充满着各种广式生果，比如香蕉、酸角，本来都城见不到，厥后，新进入都城时，这香蕉每根数贯，价比黄金白银，但现在，路边小贩也推着车子贩售此种生果。广东的窜改，确切显出了赵大人地手腕。
孙琮果断的点点头：“别人放这个大话，我完整不信，你赵离人说这话我信，这么一座玉石培养的都会，你不费吹灰之力拿下……你搜刮了多少？”
如此，油渗入鳗鱼肉里，再被烤出来，几次半个时候，鳗鱼肉才气烤好，而后蒸一碗蒲甘香米，上面铺上一层烤鳗，再把浸泡好的海胆卵撒在鳗鱼上，而后用爱理不睬的态度随便拌两下——记着，必然要用爱理不睬地态度拌饭。因为搅拌勤了，烤好的鳗鱼块就会被拌碎，而一点不搅拌，鳗鱼海胆的滋味渗入不到米饭里头，吃起来不敷味……”