除了这些外，知州大人还必须代表州衙的官吏献上几盘四时生果，九瓮酒，几只猪头，几只猪蹄……在知州献酒的时候，赵兴乖乖地夹在门生步队，按序上香。
宋朝文人”释菜先师“时，不能由仆人提着菜盒，为表示虔诚，身为读书人，必须亲手提着菜盒步行前去孔庙。宋朝以后，这端方乱了，普通的文人坐肩舆去，菜由仆人提着，也是被答应的。
赵兴走到府门口的时候，发明张用正坐在他家门口的石兽上，闷闷的望着天空。看景象他已经坐了好久，身上的玄色皮裘落了一层厚厚雪花，见赵兴走近，他愣愣的点点头，随口问：“祭孔完了？本日天气黑的早，眼瞧着就快入夜了。”
程阿珠没有答复，陈伊伊咯的一声笑了：“啥事都等兴哥做主，黄花菜也凉了。”
赵兴憋住笑，问：“如何不出来，坐着干吗。”
程阿珠顿时以主母的身份持续：“眼看快正旦了，官人明天也把年礼筹办一下……另有，明天要宴请门生。官人也要做好答问筹办……我们明天还要‘冬腊风腌’，就不陪官人了。快快，官人快点起来，府尊那边还等着‘释菜先师’呢！”
到了后院，赵兴发明满院变成了妇女大集会，厚厚的大雪中，那些妇女每人跪坐在一张竹席上，正在热火朝天的――腌咸菜。赵兴这才想起来程阿珠临走时说的：冬腊风腌。
赵兴还没来得及辩驳，王子韶的门生已经一片喝采声……啊，他还能回绝么？
十年寒窗不轻易，以是八万人固然人头涌涌，但他们进入孔庙时，连呼吸都放轻了很多，全部庙里只剩下一片咀嚼声，外加大殿外进士们的相互酬酢声。
这几只石兽高凹凸低，张用正跨坐在那只抬头撒娇，一脸媚态的狸猫身上。
第一百六十六章 争抢冷猪肉
祭礼停止到这儿，待在孔庙一进二进的人开端涌进大殿，赵兴这伙人向殿外退去，涌进殿里的人直奔祭桌上的猪头，很多人已经挽起了袖子赤膊上阵，另有人手里捏着雪亮的小刀――他们现在演出的是“抢冷猪肉”。
宋朝门口立甚么石兽都是有严格规定的，比如石虎、石羊是立在帝王墓前的。而虎是庄严与崇高的标记。羊本性和婉，形状淑美。我们先人造字的时候，有‘羊面从美‘之说。以是自汉晋以来帝陵之前常置石虎、石羊为祛邪之物。
夫子不是嫌贫爱富的人，祭奠他的东西无需高贵军人，两碟小菜罢了。一碟是芹菜，一碟是豆腐。豆腐寄意着“福”，是希冀至圣先师在天国里能够永享安福。
赵兴快走到孔庙时，被面前的气象吓了一跳，只见面前人隐士海，个个都做读书人打扮，这些墨客们大冷着天还摇着一柄折扇，在这崇高的时候，他们忘不了与人拉干系谈友情，上万人前后摆布找熟人交换共同，一时之间，全部孔庙广场满是庞大的嗡嗡声。
“这都甚么时候了，还腌咸菜？”赵兴惊诧的问。他这才看清，张用的浑家徐氏也在此中。
“释菜先师”的祭礼是芹菜与豆腐，由此也出世了一个词，就是韦小宝的口头禅：阿弥陀佛，芹菜豆腐。
当代文人珍惜字纸，不准乱花有字的纸擦东西。在官方、特别在士子文人阶层非常看重这点，他们以为珍惜字纸是对贤人所授文明的尊敬，如果乱花有字的纸揩抹脏东西，那就是对先师的轻渎与不恭。以是他们把写过字的字都不丢，每年比及这时候讲起带入孔庙，在祭孔时一齐烧掉，烧字纸时也要师生一齐膜拜，这叫“授业有知”。
一上楼来，喀丝丽迈着跳舞般的法度，脚铃叮当的走到赵兴身边，紧蹭着赵兴坐下，斟了几杯酒，她用胡语扣问赵兴：“仆人，姐妹们都去了南边，为甚么不让我去？仆人，我如果那里不好，请您奖惩我，但不要如许。”