这里是厨房，坛坛罐罐里都是作料，好些都不是乡间东西，是油娃在城里添置得的……
这是要钻木取火的架式，苏油不由得想抗议：“我用竹子能够不？”
本来要安排孩子们去新房的，不过老伯爷分歧意，说是还没有正式搬场，今晚熬过，明天赋气住出来。
幸亏孩子们也是风俗了地铺糊口的，从中间柴房搬来草料，铺在地上倒头便睡。
不过川菜菜系的调料已经被苏油弄得差未几了，是以这几样菜已经和后代没了多少不同。
接着便是请新火了。
这里是库房，尺子端方都是黄铜的，金灿灿的，都雅不……
苏油笑道：“恰是，今晚就是个意义，都留点肚子，明天赋是正席。”
鲜猪血加盐，能够抗凝，然后再插手两到三倍的盐水，又能够快速固结，看得屠子连呼奇异。
义棚早餐，那是越来越丰富了。
中间则是三哥五哥六哥几个帮闲，另有村里木工，领着人将老床卸了，现在也拿着花板床柱，等候解缆。
新家起火，也是一样。
苏油不由得腹诽，又在过分解读，实在竹子取火就一个好处，快！
好几个乡亲便道是家里母猪都怀上了崽子，等翻过年便找苏油去看。
围着新宅子绕了一圈，步队这才进入新家，来到院内。
一桌人都笑了起来，苏油说道：“明天的宴席，家里边能来的都来，鮓笼笼才哪儿到哪儿？另有比鮓笼笼好很多的菜品！这猪肉的肉质如何？”
另一名就笑：“油娃你是不晓得，四十二郎返来但是跟我们显摆了整整三天！”
苏油被八公带着去各桌相敬，一名村里人就说道：“那帮孩童班子我认得，就是城边开早餐铺子的吧？”
苏油也懒得跟他显摆城里人也是刚跟他学的，只简朴地讲授了一番。
八公都欢畅坏了：“好！得火如此敏捷，申明祖宗父母对这新宅子对劲得很！好兆头！”
几个老哥哥也点头称是，八公说得在理，今后我们可龙里苏家，请火都用竹子了！
见猪血已经成型，苏油便拿竹刀划成块，让张胜在开水锅里边插手凉水，调至温度合适，让屠子伸手试过温度，记着感受了，这才悄悄将血取出来放入锅中。
永春露没舍得摆出来，除了娃子们那一桌，其他三桌上还摆了两坛两百文一斤的蜜酒。
帮手的也有二十来号，加上城里来的娃子们，能开四桌。
“还给小油说了一门亲，河劈面大户石家的薇儿，捧着你们的排位进新屋，就算你们认了这新妇了……”
锅子中的糯米团莹白如玉，在水中载浮载沉，是以被大师称为浮圆。
拿口儿在第三根竹片的刃口上来回摩擦，很快竹片刃口便发黑碳化，火星通太小孔落入竹刨花中，三两下竹刨花便冒起了浓烟。
乡亲们都没有吃过这类大火快攻出来的菜式，现在一尝顿时大喊过瘾，天底下竟然另有如此精美甘旨的饭食！
这吃食很讲究，一种以黑芝麻，花生，糖渍橙皮，猪油，红糖为馅；一种主料差未几，不过橙皮换成了蜜渍桂花，用糯米粉调团包裹后，下锅煮起来。
速成酱油味道差，不过难不倒苏油，将刚做好的豆豉用酱油浸泡后风干到必然程度，便能获得黑黑的风豆豉，酱油本身完善的味道被豆豉补足后，风味便相称不错了，用来炒盐煎肉正合适。
“用竹子生火好！竹子高洁，做纸做笔，是书香家世才有的做派！”
今晚餐食做得简朴，一道芹菜肉丝，一道盐煎肉，几样炒时蔬，一道旺子莴笋叶汤。
据船埠见多识广的客人们说，这东西在北方汴京也刚刚才有，那边管这个叫牢丸。