老爷子在事情的时候非常严厉，岛国传统摒挡更讲究厨师要通过食品来与客人停止交换，以是在事情的时候要一心一意将饭菜做好。三河是山居还是忍不住偷偷拍了哲哉徒弟剥虾，据雪落估计APM起码200以上，完整抓拍不到。
野田岩野田岩因为野田岩的鳗鱼饭都是客人点单以后现做，以是需求等候的时候稍长，雪落，燕芷甜，糖糖前菜吃完等了一会儿，鳗鱼饭才来。主菜鳗鱼饭端上来的时候乃至感受有些夸大，像银河一样的盒子里，装的就是岛国最甘旨的鳗鱼饭。
蒲烧是在烤制的时候另有刷上酱汁，口味各有特性。白烤鳗鱼主如果磨练烤制的火候和鳗鱼的质量，所以是一道工夫菜。有三种吃法，撒盐，沾芥末，沾酱油，一整块鱼充足尝试完，必然要遵循这个挨次来吃，雪落还是最喜好撒盐的。
再加上食品好吃，真的很高兴。哲哉徒弟这时候要过来雪落，燕芷甜，糖糖的菜单，在后背画了一只虾还签上了本身的名字，阿里嘎多！
三河是山居炸鼠头鱼，内里的面糊真的是太香了，内里鱼肉鲜嫩。徒弟先容这道菜能够两吃，用筷子划开鱼成分为两片，一边撒上一些食盐吃原味，一边沾萝卜泥和酱油调制的料汁。雪落更偏疼食盐的原味，好吃到的确不忍心吃，只好渐渐咀嚼。
恐怕今后吃不到这么好吃的鱼肉。三河是山居三河是山居乌贼天妇罗，比拟虾的口感更加弹牙三河是山居这道海胆天妇罗真的是雪落的心头好啊，刚放上来的时候另有点猜疑是甚么，咬到嘴里才发明是用紫苏叶包裹的海胆，当时就想说：如何能这么好吃！
然后插手芥末，搅拌均匀，芥末能凸起鳗鱼的味道；最后是将鳗鱼饭放入碗中，加上葱花紫菜，倒入茶汤，吃茶泡饭。
然后就带领雪落，燕芷甜，糖糖来到坐位。能够是本国客人越来越多了吧，这里有一名能够用英文交换的办事员，奉告雪落，燕芷甜，糖糖拍照只能照本身的食品，不能照徒弟本人。办事雪落，燕芷甜，糖糖的恰是早乙女哲哉本人。
天妇罗之神主厨的餐厅，不管是从食品的味道，还是传达出来的内涵，都让人打动。吃饱喝足开端暴走，看了眼舆图这里离皇居不是很远，干脆一起走畴昔。茅场町地铁站岛国桥沿途还颠末端岛国桥岛国桥超等大的东京站。
雪落，燕芷甜，糖糖的晚餐也安排在这里。鳗鱼饭吃过很多次，但岛国传统的鳗鱼饭还是第一次吃，真的很等候会不会给雪落欣喜。这家店也需求提早预定，walkin的话几近不成能有位置，雪落，燕芷甜，糖糖到了以后女姑息安排雪落，燕芷甜，糖糖坐下。
野田岩雪落点的豪华版的三重鳗鱼饭，也就是浅显鳗鱼饭是一块鱼，雪落是三块，哈哈哈哈！鳗鱼色彩金黄，透着诱人的色采，吃进嘴里，比设想的略微有些甜，用米饭中和一下，方才好。鳗鱼饭也有三种吃法，最开端先吃原味。
风景很美二重桥皇居的东侧是东京帝国剧院，1912年在这里停止了岛国第一次的西洋歌剧演出皇居皇居港区赤羽桥的五代目野田岩（鳗鱼摒挡）持续走，来到了皇居东南的有乐町，目标地是这里的Loft有楽町桥洞底下墙上贴着的岛国电影海报。
的确像艺术品一样精彩，菜单上的统统图和字都是哲哉本人亲笔所画。当天有4种套餐能够挑选，当然选最贵的啦。三河是山居一段很有情怀的笔墨。但这时候，还是要提示本身，说的再好听，观点再棒都是没用的，还是要用味道来征服雪落。
而雪落只信赖本身的舌头。三河是山居菜单上会标注食品的时令，比以上面写着初夏的，上面就会用红色的叉来标注，代表已颠末季。三河是山居前菜吃完以后哲哉徒弟就开端烹调天妇罗了，行动真的又如行云流水普通，同时在桌上有5小我就餐。