首页 > 随身洞府 > 第四百零九章 杀年猪

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猪尿泡这东西,村庄里的人是不吃的。凡是都是给小孩子拿来当足球踢的,之前谢文浩小时候也玩过。拿到猪尿泡,先得把里头残剩的猪尿倒洁净,然后翻过里子,用瓦片将里头粘着的一层绿绿的水泥状的东西刮掉,接着再用灶灰搓揉几遍,直到尿臊味去净后,才气用来玩。

毛褪洁净后,下一步就是要开膛取内脏,谢定虎将猪四脚朝六合安排,从猪脖子的刀口处,向下直线剖开,热腾腾的下水便露了出来,先是心、肝、肠、肚等五脏六腑一件一件地取了出来。以后将猪头、猪腿、猪尾巴顺次割下,将猪的主体从中间分红两半。

不过厥后他又想到现在村里经济生长那么好,今后读不起书这类事估计是不会产生了。但是奖学金还是有需求的,现在很多村里的孩子都不肯意读书,这可不是个好征象!

比及那猪渐渐的涨了起来,变的圆滚滚了,谢定虎这才取了一根皮绳将刚才割开的位置捆扎好。开端用专门特制的钢片刮毛,边刮边浇热水,很快一头猪就被刮的光溜溜的,暴露白花花的猪皮出来。

?Δ???V7?+O$}?l¢A?}??P?:?R?X??)@C?e??天刚蒙蒙亮,谢文浩就从床上爬了起来,穿好了衣服洗漱结束,跑谢定虎家里去看杀年猪了。在白鹭洲,杀年猪宴客用饭请的都是中午,是以早上要早早的就起来把猪杀了,要不然中午会时候不敷,赶不出一桌酒菜。

虎婶提着一大水壶的开水走了出来,将水壶给了谢定虎。谢定虎拎着大铁壶的开水,开端在死猪的身上不断的浇开水。等猪身上的毛都浇透了以后,谢定虎放下水壶,让谢文龙将壶提出来持续打一壶开水出来。这时边上几人不竭翻动着木桶内里的猪,制止有的处所烫过甚了,反而不便利刮毛。

或许是认识到了甚么?那头肥猪扯着嗓子嗷嗷叫着不肯分开猪圈。但是谢定虎五人都是三四十岁的壮汉,恰是有力量的年纪。这头肥猪再如何挣扎也无济于事,谢文浩看到的时候,这头肥猪正被绑着筹办奉上了两条长板凳拼成的案板上。

谢文龙答复道:“爹,已经放过了,我还搅和均匀了,您放心。”

一声凄厉的惨叫声将谢文浩从深思中惊醒过来,谢文浩定睛一看,本来是谢定虎一刀从肥猪的脖子处捅了出来,然背工腕悄悄一搅动杀猪刀,等刀柄都被猪血染红时,谢定虎才抽出了杀猪刀。

也就是在谢文浩小时候的乡村,才会有人玩这东西,现在家里都有点钱,根基上都买得起足球或篮球,底子没几小我情愿玩了。关头是猪尿泡不耐摔,踢个几次就轻易爆了。

再用开水褪毛之前,谢定虎批示几个帮手的男人从天井的压水机出接了根水管出来,先给死猪身上洗洁净,洗去异味和脏污。并且传闻先用冷水浇一遍后,接下来的开水才气进入毛根,为以后脱毛起到关头感化。洗洁净的猪放入了一个大木桶中,便利一会放热水褪毛。

“哎!”谢文龙答复一句,又仓促朝里屋方向跑去,边跑还边喊:“娘,爹让你从速把开水烧好喽。”

要玩之前,还得将猪尿泡吹大。吹猪尿泡,但是力量和技能兼具的活儿。先吹一会儿,停下了,揉一揉,再接着吹。吹累了,就换个小孩。如此一来,常常要好几个小孩吹过后,猪尿泡才会被吹成足球大小的圆球。

边上一个熟悉的邻居笑道:“是啊,本年高三了,下半年就要高考了。幸亏现在大师家里经济前提好了,要不然连读书的钱都拿不出来。”

在搅拌当中,铁盆里鲜红的血浆出现了泡沫。约莫非常钟摆布,猪的血便流尽了。跟着血量越来越少,猪的叫声也越来越小,最后终究悄无声气,断气了。

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