此次没有焦急,大师边喝酒边吃,买来的一大坛子白干很快就下去半数。在坐的世人没有一个不会喝酒,都是大酒坛子。
大师现在是对张承平所说的赢利的体例有些敏感,听到这个说法,都停动手里的行动,当真听着,甭管是不是真的能赢利,先听着就是了,听了总归是没有坏处的。
张承平点了点头:“的确想要种些,并且这也是一个商机。”
老村长一愣,然后欣喜的说道:“那快个大师说说,如何个商机法。”
第二碗张承平才细细咀嚼,不由感慨道自家酿造的就是有味儿,看来倒时候本身很多酿造些了。
听到这话,有的人放下心来,夹一筷子谨慎地放在嘴里咀嚼,有的人自感觉放下筷子来。张承平加了一筷子放进嘴里,的确是少有的辣,但是张承平本就喜好吃辣,天然是越辣越好了。
本来盆子里放得是钱老头的特长好戏“熏鸡”。就说刚才钱老头如何出去了一会儿,本来是到厨房里忙活去了。
聊了一会儿,老婶子就将菜端上来了。明天打的猎物很多,各个菜都是以兔肉或者鸡肉为主。第一个就是一盆子野鸡炖蘑菇,选的是两只比较嫩的小鸡,蘑菇有村长家本身培养的也有山上的野菇和香菇。两只小鸡炖上一大盆香气四溢,话说这么长时候了,大师也都早已经饥肠辘辘了,有人的肚子不争气地咕咕叫了几声。村长一声开动,都是村庄里的大老粗,也没有谁客气,甩开筷子一个比一个块,半晌一大盆就进了世人的肚子。
王朋这下受不住了,站起来冲进厨房里。
钱老头畴昔倒酒成果只倒出来几滴:“好家伙,喝得这么快就没有了。”然后转向老村长道:“老王,没酒了,去吧你收藏的那几坛子酒取出来吧,也别藏着掖着了。”
老村长苦着脸道:“你就惦记取我那几坛子宝贝,不喝光了是不罢休呀。”话虽是这么说,但还是起家向着后院走去。后院有一个地窖,内里是冬暖夏凉,是储存东西的好处所,像不耐冻的土豆和红苕就放在这里,内里的温度既不会冻坏了也没有达到生芽的温度,一向能够储存到来岁春季。村长的酒就放在这地窖内里。村里子有这类地窖的家子不在少数,张承平家里也有一个,只是好几年没有下去过了,也没有给内里放过东西了。
而后老婶子又端上来一盆子两只茶叶煮兔子,另有一大碗的蒜泥和酱醋辣子汁,也不消动筷子,直接用手撕着下来一块再蒜泥和汁水中蘸着吃,既不油腻又能吊起人的胃口,别有一番风味。
“我们山里还罢了,城里现在是假货太多了,信赖大师在镇子里也都遇见过。卖的那些个辣子都是参杂了东西的,归正不是麦皮就是玉米皮。像这类真正的高质量辣子既辣味浓又能上色是很值钱的,一斤能卖到几十块钱乃至上百块钱。并且辣子合适栽种在干旱的沙地盘,我们这里正合适。”
王贵端起酒坛子给每小我倒上一碗,连一向没有再喝酒的王朋都来了一碗。端起酒碗,悄悄晃一晃,分散上来的酒气从鼻子吸出来,顿时感受肺腑都是一振,长吸一口气脑筋都是复苏的。
钱老头的“熏鸡”在村庄里但是出了名的了。先是在锅里倒半锅水,在内里放上作料。有花椒,生姜,另有各种味儿的十三香,会成一锅汤,再在内里放上大米和略微好一点的茶叶。然后将措置好的野鸡和兔子放在木盘上面坐在汤水的上面盖上锅盖,锅上面大火烧烤。期间不时用刀子在肉厚的处所上划上几刀子让蒸汽味儿入到内里。
世人见到王朋吃了一口这菜的反应这么可骇,几双已经伸出去的筷子有收了返来,都看着老村长,这是咋回事儿呀?