“小安叔叔,我肚子很饱了,今早晨不消用饭了。”梅梅拍着微微鼓起的小肚皮,粉脸酡红,小丫头有了几分醉意了。
“先不奉告你”雪雪笑得还是有那么奥秘,她的小手一伸,变把戏似的手里多出三根用稻杆折成的稻管来,给安霸和梅梅一人一根,在一个不算大、但熟得很透的南瓜面前趴了下来。
“做得好就好吃,做不好味道就勉强了,我做的不好吃,以是我才拿红薯给你本身去做了,信赖以小霸王你的天赋,做出来的味道会不错。”
午休过后,他就开端脱手制作正宗的薯片了,周莹莹蔡雅芝另有雪雪和梅梅两小丫头都在一起帮手。遵循周莹莹说的流程,把红薯洗净、削皮,大锅打满水煮,架在临时搭建的柴火灶上,把火烧起来开端煮。
“呵,倒是健忘了另有这个更妙的。”安霸摸了摸额头,笑着接过瓜块。
“哦”安霸往灶里添两根柴,感受无聊了“雪雪,你和梅梅看着火,我去上面钓会儿鱼,红薯差未几要熟了再喊我上来……”
“那我们从速尝尝看”安霸有了那么几分等候。
雪雪用一根藐小的棍子,悄悄地在南瓜上一捅,倒是把南瓜给捅出了一个小洞,雪雪把手中的稻杆插了出来,“小安叔叔,你喝。”
“你能够用它来作薯片吗”
南瓜应拳而裂,雪雪小暴力萌娃掰出来一小块,递给安霸道“小安叔叔你吃。”
“雪雪你带我来南瓜地里干吗?”安霸不解地问道。
南瓜酒是个非常成心机的东西,制作起来也比较简朴,就是在南瓜将近成熟时,用东西把它捅个洞,放入适当的酒曲,而后把洞口用泥土封起来,就成了。
“拿给你吃啊”在村落里种红薯根基上就是为了用来喂猪的,但人多少也会吃掉一些。
雪雪仿佛想到了甚么,兴冲冲地看着安霸道,“小安叔叔,我请你去喝个好东西好不好?”
至于它的味道到底如何吗,起首得看质料,也就是说南瓜的质地如何样。当然这窝子村村民们种出来的南瓜,质地必定是顶呱呱的。其次得看制这南瓜酒的人经历如何,这才是关头中的关头。
安霸也不客气,含着吸管小小用力一吸,顿时一股液体被吸入嘴里。闭上双眼,吧嗒着嘴咀嚼了几下,不由得暗自点了点头。别说这南瓜酒还真成心机,南瓜香、酒香,甜味、酒味、淡淡酸味,这两种香味三种味道胶葛在一起,味道非常特别,跟市道上卖的那甚么菠萝啤酒有些类似,当然南瓜酒的味道比它要醇正多了。
“嗯,烤红薯”雪雪点点小脑袋,“烤红薯可香了,待会安叔叔、姨姨、蔡姨姨,梅梅我们一人吃一个。”
厨子的做法很丰富,传统的蒸、煮、炒、炸、煲汤,如何来如何行。别的,有人还喜好用厨子做出各种花腔美食,像甚么黑鱼丝薄饼,玉带黑鱼卷,汤卤黑鱼,等等等等,不一而足。
“喝好东西?喝甚么好东西?”安霸来了兴趣,莫非是乡土小说里常有写到的甚么野蜂蜜、猴儿酒?这些但是好东西啊,味道好且营养非常之丰富。
这个南瓜有五斤来重的模样,按说它的皮肉起码得有四五厘米厚,可现在颠末酒曲的发酵分化后,剩下不到两厘米厚。安霸咬了一口酥软的南瓜肉,南瓜香、酒香,甜味、酒味、酸味较之南瓜酒还要浓烈,吃起来比喝那南瓜酒亦是要过瘾多了。三人大快朵颐,很快瓜肉也被享用一空。
“小安叔叔你太短长了!”雪雪和梅梅非常镇静地冲了过来,抱住安霸就是一口亲亲。
安霸也把重视力放回到水面上的浮飘,说实话他对这红薯至心没底气。他倒是晓得鲤鱼草鱼吃红薯,但红薯粉粉的,被水一泡,被鱼一咬。不全碎了,全洒水底去了,还钓个毛啊?