“王爷吃着这道生炙羊腿，感受滋味儿如何？”丁三儿像打了鸡血一样镇静不已，竟然不答复杨广，而是腆着张大脸转向主子问道。
本来，盘子里看似是一整条鱼，实则却被谢讽用高超的刀法切成了一缕一缕的无数个细丝，然后再拚成了一条整鱼的形状。
“回王爷的话，鄙人见王府后厨内有几尾新鲜的鲈鱼，又从丁大厨口中得知，他已为王爷备下了生炙羊腿这道菜，便深思着吃了这生炙羊腿后，王爷多数会感觉油腻，此时正能够原味鲈鱼脍来解腻。且两道菜一道是羊，一道是鱼，合起来也可凑成一个鲜字，就做了这道鲈鱼脍。不知王爷吃着可还适口？”谢讽边说边不住地转头看身后，清楚是心存顾忌，说话的语气、神态全然没有了以往那份萧洒。
“谢大厨，明天如何想起做了这么一道菜来啦？”见谢讽向殿内三人见礼已毕，杨广头一个开口问道。
清蒸鲈鱼是杨广穿越前最爱好吃的一道菜，他曾不止一次地亲目睹识过妈妈将一条上锅蒸好的鲈鱼端上饭桌，而后在鱼身上浇上一层蒸鱼豉油来遮腥提鲜。
被李渊连训带催地一通呼喊，丁三儿才不甘心肠答了声：“天然另有别的菜，只不过这道生炙羊腿是主菜罢了。”回身出殿传菜去了。
长孙晟不久前才被杨坚由七品的奉车都尉汲引为五品的车骑将军，而晋王府长史的品秩应在五品之上，杨广邀他来做晋王府长史，美满是出于美意。
“王爷，这就是新入后厨的那位姓谢的厨子做的鲈鱼脍。丁三儿在殿外一向拦着不准上菜，眼瞅着这鱼都快凉了，王爷快用吧。”萧萧低低的声音向杨广陈述道。
“先生，”杨广也用突厥话向长孙晟问道，“如果父皇准我开府建衙，您来做晋王府长史，如何？”
从丁三儿和谢讽的表示，长孙晟已瞧出了此中的隐情，当下用手中的筷子指着谢讽做的那道鲈鱼脍，含笑评说道：“这道鲈鱼脍若论刀功，确属一流，但不加任何调味料来烹制鱼肴，只可当作配菜来吃，如果当作主菜，人吃到嘴里，还不淡出个鸟来。要我说，还是这道烤羊腿吃着痛快。”
但是在隋朝，连植物油都还没有，又去哪儿找蒸鱼豉油呢？
“叫谢讽出去，见过先生。”杨广很对劲谢讽做的这道鲈鱼脍，命人唤他进殿来，见太长孙晟。